塩ラーメンの具・トッピングのおすすめ11選！定番〜変わり種まで具沢山レシピで紹介！
【料理ブロガー監修】塩ラーメンの具材・トッピングには何が合うか知っていますか？今回は、塩ラーメンの定番具材のおすすめを〈野菜・肉類・海鮮類〉など別に、意外な変わり種具材とともに紹介します。塩ラーメンの美味しい具沢山なアレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
②簡単あんかけ塩ラーメン
中華麺に少し手を加えるだけで、簡単にあんかけラーメンに早変わりします。少し変わり種のラーメンを食べたい人におすすめの一品です。
【材料（2人分）】
・中華麺……2人分
・白菜……400g → ひと口大に切る
・豚バラ肉……120g → ひと口大に切る
・サラダ油……小さじ2杯
・ごま油……大さじ1杯
・塩……適量
a.ヤマキ割烹白だし……大さじ1杯
a.鶏がらスープの素……大さじ1杯
b.片栗粉……大さじ1杯
b.水……大さじ1杯
作ったあんに別の鍋であらかじめ茹でておいたラーメンを合わせて、あんかけ塩ラーメンが完成します。たくさんの豚バラ肉と白菜が入っていて、ボリューム満点です。
③サッポロ一番塩シーフード冷やしラーメン
熱いラーメンも美味しいですが、冷やしラーメンも雰囲気が変わり美味しく味わうことができます。冷やすことで簡単に塩ラーメン独特のあっさりした味わいを引き出すことができます。
・サッポロ塩ラーメン：1袋
・冷凍シーフード：50g
・きゅうり：10g
・わかめ：10g
・氷：50g
・水：300cc
塩ラーメンやトッピングの具は通常通りお湯で茹でますが、器への盛り付けの際に冷たい氷でしっかりと冷やすことにより塩ラーメンの味わいの良さを引き出すことができます。冷やす際に氷はたっぷり使うことがポイントです。
具沢山塩ラーメンを色々試してみよう！
塩ラーメンはシンプルな味わいのラーメンだからこそ、一緒に乗せる具によって様々な味わいや楽しみ方ができるラーメンです。ぜひこの季節に塩ラーメンに合う具を色々乗せてみて、自分だけのオリジナル塩ラーメンを試してみてください。