ローストチキンのリメイクレシピ15選!残りも美味しくアレンジする方法を紹介!

【料理ブロガー監修】ローストチキンのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、ローストチキンのリメイク・アレンジしたレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ&煮込み料理系〉別に紹介します。余ったローストチキンの残りも最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 余ったローストチキンをアレンジして食べたい…!
  2. ローストチキンの【おつまみ系】リメイクレシピ
  3. ①ローストチキンのトマト缶煮込み
  4. ②きのことローストチキンのショートパスタ
  5. ローストチキンの【おかず系】リメイクレシピ
  6. ①ローストチキンの唐揚げ
  7. ②ローストチキンのマカロニグラタン
  8. ③ローストチキンの棒棒鶏
  9. ローストチキンの【ご飯ものなど主食】のリメイクレシピ
  10. ①ローストチキンでピラフ
  11. ②ローストチキンの炊き込みご飯
  12. ③ローストチキンとクリームチーズのサンドイッチ
  13. ④トマトとローストチキンのリゾット
  14. ⑤ローストチキンと豆のパエリア
  15. ⑥ローストチキンの親子丼
  16. ローストチキンの【スープ・煮込み料理系】のリメイクレシピ
  17. ①ローストチキンのホワイトシチュー
  18. ②ローストチキンのサムゲタン
  19. ③ローストチキンのカレー
  20. ④うどんとローストチキンの鍋
  21. ローストチキンの残りも美味しく食べよう

②ローストチキンのマカロニグラタン

出典: https://cookpad.com/recipe/3592486

余ったローストチキンやシチューの素で簡単に作れる、グラタンのレシピです。小麦粉を使わないため、粉っぽくならず失敗しにくいでしょう。ホワイトソースにチーズを加えて溶かすことで、コクのある味わいに仕上がります。

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③ローストチキンの棒棒鶏

出典: https://cookpad.com/recipe/4948528

ローストチキンの残りを細かく裂いて盛り付けるだけで、簡単に美味しい棒棒鶏を作ることができます。特に醤油風味のローストチキンをリメイクする際におすすめで、胡麻ダレや酢などの甘酸っぱいタレにもよく合います。

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どめさん

料理ブロガー

ほっこりおいしいローストチキンのマカロニグラタンはいかがでしょうか。甘辛いローストチキンとクリームソースは相性ばっちりで、食べ応えもあるので育ち盛りのお子さまにもおすすめです。チーズの量はローストチキンの塩気の具合を見て、お好みで増減してみてくださいね。

ローストチキンの【ご飯ものなど主食】のリメイクレシピ

ローストチキンの残りは、和洋中の様々な主食にアレンジしても美味しく仕上がります。ここでは、クリスマスなどのパーティーにも活用できる、ローストチキンのご飯ものなどの主食にリメイクしたレシピを紹介します。

①ローストチキンでピラフ

出典: https://cookpad.com/recipe/2334040

ローストチキンの残りと調味料や米を一緒に炊くだけで、簡単に美味しいピラフを作ることができます。ローストチキンの骨を加えて炊飯すると、鶏の出汁が米に移って美味しく仕上がります。

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②ローストチキンの炊き込みご飯

出典: https://cookpad.com/recipe/2944741

炊飯器にローストチキンの残りとしめじなどの具材を入れて炊いて作る、炊き込みご飯のレシピです。ローストチキンの余ったタレとほんだしを加えることで、和風の味わいになります。ごぼうや蓮根を入れると、歯ごたえの良い食感が楽しめます。

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③ローストチキンとクリームチーズのサンドイッチ

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