ローストチキンのリメイクレシピ15選!残りも美味しくアレンジする方法を紹介!
【料理ブロガー監修】ローストチキンのリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、ローストチキンのリメイク・アレンジしたレシピを〈おつまみ系・おかず系・主食系・スープ&煮込み料理系〉別に紹介します。余ったローストチキンの残りも最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 余ったローストチキンをアレンジして食べたい…!
- ローストチキンの【おつまみ系】リメイクレシピ
- ①ローストチキンのトマト缶煮込み
- ②きのことローストチキンのショートパスタ
- ローストチキンの【おかず系】リメイクレシピ
- ①ローストチキンの唐揚げ
- ②ローストチキンのマカロニグラタン
- ③ローストチキンの棒棒鶏
- ローストチキンの【ご飯ものなど主食】のリメイクレシピ
- ①ローストチキンでピラフ
- ②ローストチキンの炊き込みご飯
- ③ローストチキンとクリームチーズのサンドイッチ
- ④トマトとローストチキンのリゾット
- ⑤ローストチキンと豆のパエリア
- ⑥ローストチキンの親子丼
- ローストチキンの【スープ・煮込み料理系】のリメイクレシピ
- ①ローストチキンのホワイトシチュー
- ②ローストチキンのサムゲタン
- ③ローストチキンのカレー
- ④うどんとローストチキンの鍋
- ローストチキンの残りも美味しく食べよう
残りのローストチキンとシチューのルウを使うことで、簡単に美味しいホワイトシチューが作れます。野菜は蒸して火を通すことで、油で炒めるよりもヘルシーに仕上がります。市販のルウは味が濃いため、水と牛乳で好みの塩加減になるように調節してください。
②ローストチキンのサムゲタン
ローストチキンの骨を使った、鶏の旨味を楽しめるサムゲタンのレシピです。オイスターソースを入れることで、コクが増して美味しくなります。ローストチキンの残りの肉を入れる場合は、煮込み過ぎて硬くならないように最後に加えて温める程度にしましょう。
③ローストチキンのカレー
ローストチキンの残りや具材、カレールウを電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる、和風のカレーにアレンジしたレシピです。片栗粉を入れてとろみをつける時は、固まらないようにしっかりと混ぜてください。
④うどんとローストチキンの鍋
ローストチキンの鶏ガラを使った、人気の鍋料理のレシピです。シンプルな味付けですが、ローストチキンの鶏ガラから出汁が出るため旨みの効いた味わいに仕上がります。鶏ガラは一度茹でこぼしてから時間をかけて煮込むと、濁りの少ない綺麗な出汁が作れます。
ローストチキンの残りも美味しく食べよう
クリスマスや誕生日パーティーのシーンの主役になるローストチキンは、子供から大人まで人気の高いメニューです。ローストチキンが余った時は、今回紹介したレシピを参考に様々な料理にリメイクして、最後まで美味しく食べ切りましょう。