ローストチキンのリメイクレシピ15選！残りも美味しくアレンジする方法を紹介！

塩気のあるローストチキンと濃厚なクリームチーズが良く合う、サンドイッチのリメイクレシピです。少しトーストすることで、クリームチーズが柔らかくなるうえにパンも風味が増して美味しくなります。

ローストチキンの残りの水分が抜けて乾燥した場合は、リゾットに使うとよいでしょう。乾燥したローストチキンも、トマトジュースの水分を吸ってしっとりとした柔らかい食感になります。トマトジュースがない場合は、トマト缶で代用して作ることも可能です。

余ったローストチキンと豆を使った、クリスマスのディナーにも最適なパエリアのレシピです。ローストチキンの旨味と豆の風味がよく合い、栄養価の高い一皿です。パエリアが炊き上がった後に豆を入れると、食感や風味がよくなります。

ローストチキンを出汁で煮込んで卵でとじ、ご飯に盛り付けるだけで簡単に親子丼が作れます。卵が半熟になったタイミングで器に盛りつけると、口当たりがよくなります。こちらのレシピではフィノッキオと呼ばれる野菜を使いますが、玉ねぎで代用することも可能です。

既に火が通っているローストチキンの残りを使うと、短時間で出汁の旨味が効いた美味しいスープや煮込み料理が作れます。ここでは、残りのローストチキンや捨てがちなローストチキンの鶏ガラを使った人気のリメイクレシピを紹介します。