塩・梅昆布茶の作り方は？粉末も自家製で簡単？アレンジレシピも紹介！

昆布茶と薄口しょうゆで味付けする、あっさりとした風味の鍋です。昆布茶から出汁が出るので、別で出汁を取っておく必要がない手軽なレシピです。添えた柚子の香りを楽しみながら、昆布茶の旨味を存分に味わってください。

健康にうれしい効果が期待できる昆布茶は、家庭で手作りすることができます。お茶として飲むだけでなく、炊き込みごはんや炒め物など様々な料理にも活用するのもおすすめです。生活の様々な場面に、美味しい昆布茶を取り入れていきましょう。