じゃがいものダイエット向け人気レシピ15選！簡単＆ヘルシーでおすすめ！

本来いももちはじゃがいもで作った生地を油で揚げますが、少量の油で焼けば低カロリーに仕上がります。ダイエット中は糖質が高いケチャップや味噌ではなく、少量の塩や黒コショウをつけて食べるのがおすすめです。

マグカップと電子レンジで手軽に作れる、ふかし芋のレシピです。こちらのレシピでは塩水に漬けたじゃがいもを電子レンジで加熱するため、塩味がついて高カロリーのバターをつけなくても美味しく食べられます。

肉料理の付け合わせなどにローストポテトを付け合わせにしたい時は、オーブンで調理するのがおすすめです。一口大に切ったじゃがいもを少量のオリーブオイルで和えてオーブンで加熱すれば、揚げたような美味しいローストポテトが作れます。

普段じゃがいもでおかずを作る時にも調理方法に気を付ければ、ダイエット向きの料理が作れます。ここでは、じゃがいもを使ったヘルシーな美味しいおかずの人気レシピを紹介します。

じゃがいもに鶏の旨みが染みて美味しい、煮物のレシピです。鶏肉から出る油で具材を炒めれば油を使わずに済み、少ない砂糖で味付けすることで糖質も抑えることができます。完成後は具材を鍋に入れたまましばらく冷ますと、より味が馴染みます。