じゃがいものダイエット向け人気レシピ15選！簡単＆ヘルシーでおすすめ！
【料理ブロガー監修】じゃがいものダイエット向きな食べ方を知っていますか？今回は、じゃがいものダイエット向きな簡単＆人気レシピ15選を〈おつまみ・おかず・スープ〉など系統別に紹介します。じゃがいもダイエットのやり方や調理法のコツも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
②スペイン風オムレツ
角切りにしたじゃがいもなどの具材を耐熱皿に入れて卵液を注ぎ、オーブンで焼き上げる簡単なオムレツのレシピです。卵には脂肪を燃やす作用をもつ酵素が含まれているため、じゃがいもとの相乗効果で痩せやすい体質に近付けます。
Runa
料理ブロガー
簡単におしゃれに仕上がるスペイン風オムレツはいかがですか？パスタとサラダと合わせて、しっかりランチに！トーストを添えて栄養たっぷり朝ごはんにも！ カットして取り分けしやすいので、ホームパーティにもオススメです。
③ポテトサラダ
通常のポテトサラダは茹でたじゃがいもをマヨネーズで和えて作りますが、こちらのレシピではマヨネーズの代わりにごまドレッシングを使うことで低カロリーに仕上げています。にんじんや卵、ベーコンなどの具材を使うため、栄養バランスもよい一品です。
④ピクルス風サラダ
細切りにしたじゃがいもを茹でてマリネ液に漬け込み、サラダ仕立てにするのもおすすめです。マリネ液に使うオリーブオイルには悪玉コレステロールの増加や糖質の吸収を抑える作用があるため、ダイエット効果も期待できます。
⑤ツナ入りハンバーグ
ひき肉の代わりにじゃがいもとツナ缶でハンバーグを作れば、脂質やカロリーの低いおかずが完成します。玉ねぎを炒めずに電子レンジで加熱すると、油の使用量を抑えることができます。
⑥チーズ入りガレット
じゃがいもと相性のよいチーズを使った、美味しいガレットのレシピです。チーズには筋肉を作る効果があるアミノ酸や脂肪を燃やす働きをもつビタミンB2などが含まれるため、ダイエット中は積極的に取り入れるのがおすすめです。