宮崎マンゴーの旬の時期はいつ？値段は高い？選び方や食べ方のおすすめも紹介！

完熟した宮崎マンゴーを、デザート用にキレイに切る方法が紹介されたレシピです。種を外して切ったマンゴーに正しく切り目を入れることで果汁を果肉に閉じ込め、実が開いて食べやすくなります。しっかりと包丁を入れるのがポイントです。

完熟した宮崎マンゴーをピューレにして、ベイクドチーズケーキに練り込んで焼き上げるレシピです。ポイントは生地の段階では宮崎マンゴーの味が強いと思う程度にピューレを加えることで、加熱することでちょうどよい風味に仕上がります。

完熟の宮崎マンゴーを使ったデザートで、アガーを使うことで透明感のある仕上がりになるレシピです。スプーンですくうとふるふるとした食感で、常温でも型崩れしません。角切りにし手加えた完熟した宮崎マンゴーが、味と食感のアクセントになります。

今回は宮崎マンゴーの旬の時期並びに季節や、選び方と食べ頃の見分け方など紹介しました。決して安いとは言えない宮崎マンゴーですが、旬の時期が限られているので自分へのご褒美にするのもおすすめです。太陽のタマゴなどは前年に予約販売されているので、通販などを活用して手に入れるのもよいでしょう。