キャベツのダイエット向け人気レシピ22選！簡単＆ヘルシーでおすすめ！
【料理ブロガー監修】キャベツのダイエット向きな食べ方を知っていますか？今回は、キャベツのダイエット向きな簡単＆人気なヘルシーレシピ22選を〈サラダ・おかず・スープ〉など系統別に紹介します。キャベツがダイエット向きな理由なども紹介するので参考にしてみてくださいね。
（このページにはPRリンクが含まれています）目次
- キャベツはダイエット向きの食材？
- キャベツがダイエット向きな理由
- キャベツのダイエット向きな人気レシピ【サラダ・副菜】
- ①キャベツのトマト煮
- ②キャベツと鶏肉ささみのサラダ
- ③納豆とツナの千切りキャベツサラダ
- ④豆腐とキャベツのサラダ
- ⑤作り置きの酢キャベツ
- ⑥電子レンジで簡単キャベツ蒸し
- ⑦キャベツとしめじのサラダ
- ⑧キャベツともやしの豚しゃぶサラダ
- ⑨サバ缶とキャベツのサラダ
- キャベツのダイエット向きな人気レシピ【メインのおかず】
- ①豚肉とキャベツの酒蒸し
- ②キャベツとオートミールのお好み焼き
- ③お腹いっぱいになるサバ缶と卵の炒め物
- ④千切りキャベツのオープンオムレツ
- ⑤きのこ入りキャベツ回鍋肉
- ⑥キャベツたっぷりシュウマイ風
- ⑦キャベツたっぷり照り焼きハンバーグ
- キャベツのダイエット向きな人気レシピ【スープ】
- ①具沢山脂肪燃焼スープ
- ②中華風スープ
- ③豚肉とキャベツの和風スープ
- ③豆乳スープ
- ④キャベツの味噌バタースープ
- ⑤鶏むね肉のコンソメスープ
- キャベツでダイエット向きなヘルシー料理を作ろう！
キャベツはダイエット向きの食材？
ダイエットをするとき人気の食材は色々ありますが、キャベツもダイエット向きの野菜です。不健康な食事制限は体によくありませんが、キャベツを使った食事を取り入れれば、無理なく減量することができます。ここでは、キャベツがなぜダイエット向きなのかを紹介します。
キャベツがダイエット向きな理由
キャベツがダイエットに向いている理由は以下の通りです。
・食物繊維：便秘解消 血糖値の上昇を抑える
・カリウム：むくみ解消
・ビタミンC：美肌効果
キャベツには食物繊維が豊富に含まれていて、糖の吸収を抑えるので血糖値の急上昇を抑制できます。また、食物繊維は腸内環境を改善し、便秘を解消させる働きもある成分です。便秘になると老廃物がたまりやすく、代謝も落ちますが、キャベツで便秘が解消できれば痩せやすい体作りをサポートできます。
また、カリウムは体内の塩分濃度を調節し、体内の水分の排出を促進させる効果があるのでむくみ太りの解消にも役立ちます。また、ダイエット中は栄養不足で肌が荒れることも多いですが、キャベツに含まれているビタミンCは美肌効果があり、肌の荒れやくすみを予防してくれるのです。
（＊キャベツのダイエット効果について詳しく知りたい方は、こちらの記事も読んでみてください。）
キャベツのダイエット向きな人気レシピ【サラダ・副菜】
キャベツは食物繊維など、ダイエットをサポートする栄養素を豊富に含む食材なので、積極的に食事に取り入れるのがおすすめです。ここでは、キャベツを使ったサラダや副菜のレシピを紹介します。
①キャベツのトマト煮
キャベツをトマト缶やコンソメで煮込んだ簡単な副菜のレシピです。キャベツだけで作るよりも栄養がたくさん取れるので、健康にもよい一品です。
Runa
料理ブロガー
材料も作り方もシンプルな一品。 チキンを入れると旨味もプラスされますし、ダイエット中の不足しがちなタンパク質を補えます。 キャベツのカサが減りたくさん食べることができるので野菜不足解消にも有効です。
②キャベツと鶏肉ささみのサラダ
キャベツに鶏肉や卵などのタンパク質も加えて作る、ボリュームたっぷりのサラダです。低カロリーなささみや鶏むね肉などを使うので、ダイエットに向いています。
③納豆とツナの千切りキャベツサラダ
千切りのキャベツに納豆とツナを合わせただけの簡単なサラダで、時間もかけずに一品を作ることができます。納豆は栄養豊富で腹持ちもよく、便秘対策にもよい食材なので、ダイエット中におすすめです。