そうめんのダイエット向け人気レシピ22選！簡単なヘルシーメニューを紹介！

和風以外の味わいでそうめんを楽しみたい人に、おすすめの痩せレシピです。高タンパクでカロリーも脂肪も糖質も低いエビと、水溶性食物繊維が豊富なキャベツを具材にすることで痩せる効果が向上します。このレシピでは薄口醤油を使って味付けしていますが、ナンプラーを使うとより本格的な味に仕上がって美味しいです。

そうめんや納豆、切り干し大根など食物繊維が豊富で痩せる効果が狙える、人気の焼きそうめんレシピです。切り干し大根には不溶性食物繊維が含まれており、便秘解消や腸内環境の改善を促すので痩せる効果も抜群です。またピーマンにもカプサイシンが含まれているので、基礎代謝の向上につながります。

厚い時期は手早くそうめんで食事を済ませたいものですが、食べ方に工夫することで低糖質のメニューに仕上がります。具材によって朝昼夜の献立に合うようにアレンジできるので、覚えておくと便利です。ここではそうめんを使った、ダイエット向けの人気レシピを紹介します。

そうめんの量を減らす分、キムチときゅうりでカサ増しするので食べ応えがあって美味しいレシピです。味付けにコチュジャンと酢とめんつゆを使ってピリ辛に仕上げているので、暑くて食欲がない時でも食べやすいです。茹で卵を添えてタンパク質を摂取することで、栄養バランスがよくなり痩せやすくなりそうです。

朝食や昼食の際に手早く作れるサラダそうめんもおすすめで、トッピングのサニーレタスやクレソンなど葉物野菜を先に食べると満腹感を得やすいです。このレシピではえごま油が使われており、オメガ3脂肪酸が脂肪を燃焼させるので痩せる効果も期待できます。また赤いクコの実にも脂質代謝や便秘解消の効果があり、痩せやすい体作りにつながりそうです。