余ったカレーのアレンジレシピ22選!残りもリメイクで美味しい使い道を紹介!

【料理ブロガー監修】余ったカレーをアレンジ・リメイクして美味しく消費できる方法を知っていますか?使い道に困りますね。今回は、余ったカレーの〈おつまみ・おかず・麺類・ご飯もの・スープ〉など系統別のアレンジレシピ22選を紹介します。カレーの残りも最後まで美味しく消費できるので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 余ったカレーをアレンジ・リメイクして美味しく消費したい…!
  2. 余ったカレーの【おつまみ系】人気アレンジレシピ
  3. ①おかずにも合うカレーいももち
  4. ②カレー入りお好み焼き
  5. ③カレーチキンと水菜のおつまみサラダ
  6. ④カレーの油揚げ焼き
  7. ⑤ナスの和風カレー炒め
  8. 余ったカレーの【メインのおかず系】人気アレンジレシピ
  9. ①おつまみにも合うカレーコロッケ
  10. ②カレー春巻き
  11. ③おかずや主食におすすめのカレー麻婆豆腐
  12. ④カレーマカロニグラタン
  13. 余ったカレーの【パスタ・うどんなど麺類系】人気アレンジレシピ
  14. ①和風カレーうどん
  15. ②カレースープパスタ
  16. ③和風カレーそうめん
  17. ④卵のせカレー納豆そば
  18. 余ったカレーの【ご飯もの・パンなど主食系】人気アレンジレシピ
  19. ①ウィンナーと人参のカレーピラフ
  20. ②カレーオムライス
  21. ③トーストの食感とチーズが絶品のカレーパン
  22. ④カレーチャーハン
  23. ⑤半熟玉子が蕩けるカレードリア
  24. 余ったカレーの【スープ・煮込み料理系】人気アレンジレシピ
  25. ①和風スープカレー
  26. ②豆腐としめじのミルクカレースープ
  27. ③カレー雑煮
  28. ④鶏肉と野菜のトマトカレースープ
  29. 余ったカレーを保存したい時は?
  30. カレーは冷凍保存がおすすめ
  31. カレーの残りもアレンジ・リメイクで美味しく消費しよう

あともう一品欲しいときや、お弁当のおかずなどの使い道にも活用できるレシピです。調理が簡単なところがポイントで、チーズやマッシュポテトなど好みの具材を加えてアレンジも楽しめます。

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⑤ナスの和風カレー炒め

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470008770/

余ったカレーでご飯が進むおかずを手早く作るときに参考になるレシピです。めんつゆのさっぱりした味付けとカレーの辛味が、コクのある美味しいおかずに仕上げてくれます。

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余ったカレーの【メインのおかず系】人気アレンジレシピ

余ったカレーを使うおかずは短時間で作れる上に、食べごたえがあるので主食代わりにしたいときにも便利です。ここでは余ったカレーをメインのおかず系にできる、人気のアレンジレシピを4つ紹介します。

①おつまみにも合うカレーコロッケ

出典: https://cookpad.com/recipe/6232157

余ったカレーの使い道に困ったら、おつまみやお弁当のおかずにできるカレーコロッケがおすすめです。なお、福神漬けを具に入れるとコロッケの味にコクが出る上に、食感にアクセントを加えられます。

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Runa

料理ブロガー

中途半端に余ってしまったカレーはコロッケにしてみましょう!大人も子供も喜ぶリメイク料理です。中にチーズを入れても美味しいですよ!

②カレー春巻き

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290006416/

余ったカレーを多めに消費し、お弁当のおかずやおつまみにもできるレシピです。普段の春巻きとカレー味の春巻きを同時に作り、味付けに変化をつけて楽しむこともできます。

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③おかずや主食におすすめのカレー麻婆豆腐

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110011481/

人気のカレーコロッケと並び、余ったカレーの使い道に活用されることが多いアレンジレシピです。おかずの他におつまみにしたり、丼やうどんに入れたり色々な美味しい食べ方を楽しめます。

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