お米の計量カップがない時の測り方は？代用品5選と水加減で対処する方法！

一般的にお米の量を測る時には計量カップを使いますが、手元にない場合はどうしたらよいのでしょうか。まずはじめに、お米1合の量と重さについて紹介します。

(＊お米1合の量や重さついて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

手元に計量カップがないためいつも通りにお米の量が測れない時は、別のもので代用するとよいでしょう。ここでは、お米用の計量カップがない時の代わりに使える物を紹介します。

お米用の計量カップがない場合は、計量スプーンで代用することが可能です。大さじ1杯は15mlのため、大さじ12杯分で計量するとお米1合分の180mlとなります。計量スプーンは1杯で少量しかすくえないため、2合以上のお米を用意する際には手間がかかりますが、1合程度の少量のお米を測るには便利な方法だと言えます。

お米は1合あたり150gのため、キッチンスケールや量りで重さを測って計量することも可能です。キッチンスケールなどでお米を測る際には、お米を入れる容器の重さを差し引いて計算することがポイントです。この方法では誤差が生じにくく、正確にお米の量を測ることができます。

家庭によくある紙コップも、お米用の計量カップの代わりとして使えます。一般的な紙コップの容量は満杯で200mlのため、紙コップのすりきりから1cm程度下の位置までお米を入れると1合分の180mlが測れます。紙コップでは正確に1合を測れませんが、キャンプやバーベキューなどのアウトドアのシーンで計量カップがない時に便利な代用品です。

お米を一度にたくさん炊く場合は、ペットボトルで計量するのがおすすめです。500mlのペットボトルに満杯までお米を入れた場合のお米の量は3合分で、2lのペットボトルに入れると12合となります。ペットボトルにお米を入れてキャップを閉めておけば、密閉して保存ができるため鮮度が保てるうえに、残量を確認しやすいメリットもあります。