ブルーベリーの品種ランキングTOP13!甘い・糖度が高い順に紹介!
【三常農園監修】ブルーベリーの種類・品種数はどれくらいか知っていますか?今回は、ブルーベリーの品種を糖度高い順のランキング13選を〈味・旬の時期・産地・大きさ・値段〉など特徴で比較しつつ紹介します。ブルーベリーの選び方・見分け方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
出典: @Puku1225Mari
・品種系統:ラビットアイ系
・主産地:不明
・旬の時期:7月中旬~8月中旬
・大きさ:大粒
美しい丸い形が特徴のアリスブルーは糖度が高く、高級感のある味わいが特徴です。大粒ですが、皮が薄く生食でも食べやすい品種で、お取り寄せには向きません。人気のベッキーブルーと姉妹品種で、ブルームが多いので新鮮なものが見分けやすいです。
3位:グロリア(17度)
出典: @AliceJuri_KIRIE
・品種系統:ラビットアイ系
・主産地:不明
・旬の時期:7月下旬~8月中旬
・大きさ:大粒
人気のラビットアイ系の中でも最強クラスに甘い、人気の品種です。酸味が少ないので甘みが際立ち、粒も大きいので食べ応えもあります。見た目も美しく高級感がありますが、比較的育てやすいので家庭菜園にも向いています。
2位:ベッキーブルー(18度)
出典: @zenchanfarm
・品種系統:ラビットアイ系
・主産地:不明
・旬の時期:7月中旬~8月中旬
・大きさ:大粒
アリスブルーと姉妹品種で、粒が大きく甘い人気の品種です。最高クラスの糖度で、皮が薄く種の舌触りも気にならないので生食しても美味しいです。
1位:パウダーブルー(18度)
・品種系統:ラビットアイ系
・主産地:不明
・旬の時期:7月中旬~9月上旬
・大きさ:大粒
旬の時期が長く、9月までじっくり熟した果実はとても甘いのでおすすめです。熟している間も、実が破裂しにくいので貯蔵性にも優れています。高級感のある濃厚な甘みで、香りも良いところも特徴です。
ブルーベリーの選び方・見分け方は?
ブルーベリーは品種によってより甘い品種がありますが、そもそも美味しいブルーベリーを選ぶにはどのような点に注意すればよいでしょうか。以下に、ブルーベリーを選ぶ時の見分け方を紹介します。
・実が大きくふっくらしている
・全体がしっかりと色づいている
・表面に白い粉(ブルーム)がついている
・おしりの星がひらいている
・皮にハリがあり萎んでいない
ブルーベリーを選ぶときは、全体がしっかり色づいているものを選ぶことが大切です。一部が薄赤いものや緑色が残っているものは熟していないので甘みも足りません。また、表面にブルームと呼ばれる白い粉がついているブルーベリーは新鮮です。これは、ブルーベリーが乾燥から身を守るために出す物質で、鮮度が落ちるとなくなるので選ぶときの目安にしてください。
また、皮にハリがありふっくらしているものほど新鮮で、皮にしわがあったり萎んだりしているものは鮮度がよくありません。さらに、ブルーベリーは熟すほどおしりにある星形の部分が開きます。ノーザンハイブッシュ系は比較的果実が大粒で、ラビットアイ系は果皮に厚みがあります。これらの特徴も踏まえて、美味しい好みのブルーベリーを探してみてください。
朝日晃
三常農園
ブルーベリーは、キウイフルーツ等と異なり追熟が不可能な果物です。よって、一番美味しいのは収穫した瞬間。ブルーベリー狩りで確実に甘い実を食するには、果梗(ヘタ)とブルーベリー果実の付け根から少しが赤紫色っぽく変化しているか否かを良く確認しましょう。果梗(ヘタ)全体が緑色では、果実が紫色で美味しそうに見えてもまだ未熟で酸っぱいので注意が必要です。
ブルーベリーの種類は様々
ブルーベリーは品種によって甘みや大きさ、旬が変わるので、好きな品種を知っておくと便利です。また、糖度の高いブルーベリーは高級なプレゼントとしても喜ばれるので、旬の季節の贈り物にも人気です。糖度ランキングを参考に、好きなブルーベリーの品種を探してみてください。
朝日晃
三常農園
お好きなブルーベリーの品種をご自宅で育てるのも良いでしょう。果実の味や糖度・耐寒性以外にも、常緑か否か、紅葉の美しさなど庭木としてのチェックポイントもございます。庭木兼用樹としてブルーベリーをご検討の方は、是非当園にご相談ください。