チヂミの美味しいタレの作り方！コチュジャン・ポン酢で簡単レシピを紹介！
【料理ブロガー監修】チヂミのタレの美味しい作り方を知っていますか？コチュジャン・ポン酢で簡単に作れます。今回は、チヂミの＜プロ風本格・ピリ辛＞タレや、＜マヨネーズ・ごま油・ラー油＞を使ったタレのレシピを紹介します。チヂミのタレの＜コチュジャンなし・ポン酢なし＞のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- チヂミのタレの簡単で美味しい作り方って？
- チヂミのタレの【コチュジャン】を使ったおすすめレシピ
- チヂミのプロ風本格タレ｜コチュジャン×砂糖
- チヂミの甘辛タレ｜コチュジャン×はちみつ
- チヂミのごま油タレ｜コチュジャン×ごま油
- チヂミのラー油タレ｜コチュジャン×ラー油
- チヂミのマヨネーズタレ｜コチュジャン×マヨネーズ
- チヂミのタレの【ポン酢】を使ったおすすめレシピ
- チヂミのさっぱりタレ｜ポン酢×ごま油
- チヂミの香味タレ｜ポン酢×ネギ
- チヂミのピリ辛タレ｜ポン酢×豆板醤
- チヂミのタレの【コチュジャンなし・ポン酢なし】のおすすめレシピ
- コチュジャン・ポン酢なしタレ｜マヨネーズ×醤油
- チヂミのタレにそのまま使える市販の調味料は？
- ①チヂミのタレ【おたふくソース】
- ②チヂミのタレ【ユウキ食品】
- ③チヂミのタレ（さっぱり醤油味）【ユウキ食品】
- ④自家製チヂミのタレ【でりかおんどる】
- チヂミのタレをコチュジャンやポン酢で作ってみよう！
チヂミのマヨネーズタレ｜コチュジャン×マヨネーズ
【材料】
・コチュジャン 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・ごま油 小さじ1/4
・すりおろし生姜 小さじ1
コチュジャンにマヨネーズを混ぜて作る人気のレシピです。子供でも食べやすい甘めの仕上がりです。
どめさん
料理ブロガー
コチュジャン×砂糖で作るタレは、チヂミとも相性バッチリ。こちらのレシピでは甘辛い味付けにお酢をプラスして、さっぱりとした味わいに仕上げています。ほどよい酸味と辛味の組み合わせで、カリッと香ばしい味わいのチヂミがどんどん進みそうですよね。
チヂミのタレの【ポン酢】を使ったおすすめレシピ
チヂミのタレをポン酢をベースにして作ると、さっぱりとした仕上がりになります。韓国料理はチヂミ以外にも味の濃いものが人気ですが、タレをさっぱりさせると味のバランスがとれるので試してみてください。
チヂミのさっぱりタレ｜ポン酢×ごま油
【材料】
・ポン酢 大さじ1
・ごま油 小さじ1と1/2
・すりごま お好みで
ポン酢をベースにごま油とすりごまを加えるだけのシンプルなレシピです。餃子のタレとしても使えます。
チヂミの香味タレ｜ポン酢×ネギ
【材料】
・ポン酢 大さじ2
・ごま油 小さじ2
・長ねぎ 10cm
ポン酢にごま油と刻んだねぎを入れて作るタレです。ねぎの香りに食欲をそそられる人気のレシピです。
チヂミのピリ辛タレ｜ポン酢×豆板醤
【材料】
・ポン酢 大さじ3
・ごま油 大さじ1/2
・豆板醤 少量
韓国料理や中華料理で豆板醤もよく使われる調味料ですが、コチュジャンのような甘みはなくストレートな辛さが特徴です。