アルファ米はまずい?美味しい食べ方・戻し方は?アレンジのおすすめも紹介!

アルファ米がまずい時に美味しく食べる方法はあるのでしょうか?今回は、アルファ米の登山でも使える<美味しく食べる方法・美味しい戻し方>を紹介します。アルファ米がまずい時におすすめのアレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. アルファ米はまずい?美味しく食べるには?
  2. アルファ米の美味しい食べ方・戻し方は?登山でも使える方法を紹介!
  3. ①保温グッズを使用して冷めないようにする
  4. ②好きな食材・調味料を加えてから米と一緒に戻す
  5. ③鍋で戻す
  6. アルファ米をアレンジするのもおすすめ!
  7. ①カレードリア
  8. ②リゾット
  9. ③おはぎ
  10. アルファ米がまずい時は一手間加えてみよう

出典:https://www.onisifoods.co.jp/recipe/recipe_yo03.html

アルファ米の食感が苦手な人は、リゾットにアレンジすると美味しく食べられます。電子レンジを使って簡単に作れるので、賞味期限間近の非常食の整理の際にもおすすめのレシピです。

トマトリゾット | 尾西のアルファ米レシピ集 | 尾西食品株式会社

③おはぎ

出典:https://www.onisifoods.co.jp/recipe/recipe_sw05.html

アルファ米を使って、大人から子供まで喜ぶ和風のスイーツを作ることも可能です。アルファ米を戻す時に塩を一つまみ加えると、あんこの甘みがより際立ちます。

おはぎ(あんこ) | 尾西のアルファ米レシピ集 | 尾西食品株式会社

アルファ米がまずい時は一手間加えてみよう

今回は非常食や登山の際にも便利なアルファ米の、美味しい戻し方やアレンジレシピを紹介しました。普通に戻すと食感が悪くまずいと言われがちなアルファ米ですが、一手間かけることで美味しく食べることができます。一度自宅で作っておくと、非常時にも役立つので参考にしてみてください。

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