のし餅の切り方｜切るタイミングやくっつかないコツは？食べ方・保存法も紹介！
のし餅の切り方を知っていますか？切るタイミングはいつがベストでしょうか？今回は、のし餅の包丁を使った切り方のコツ・くっつかない方法を、〈柔らかい・硬い〉場合で〈ハサミ・ピザカッター〉などでの簡単な切り方とともに紹介します。のし餅を切った後の保存方法や硬い時の美味しい食べ方・レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- のし餅の切り方って？切るタイミングはいつがベスト？
- のし餅を切るタイミングは翌日がベスト
- 冷凍のし餅は解凍したタイミングで切る
- のし餅の包丁での切り方のコツは？
- ①まっすぐ下に押して切る
- ②縦向きで切る
- ③糸などガイドを使う
- ④のし餅袋を使う
- のし餅を切るときに包丁にくっつかない方法は？
- ①包丁を温める
- ②事前に大根を切る
- ③もちとり粉を使用する
- のし餅の包丁以外で簡単な切り方も紹介！
- ①柔らかい場合：ハサミで切る
- ②硬くなった場合：手で折る・ふやかす
- ③ピザカッターを使う手も
- のし餅を切った後の保存方法・期間は？
- 切ったのし餅は「冷凍保存」がおすすめ
- のし餅が硬い時の美味しい食べ方・レシピも紹介！
- ①揚げ餅
- ②餅ピザ
- ③モッフル
- ④おしるこ
- のし餅の切り方をマスターしよう
硬くなってしまったのし餅を柔らかくして食べたいのであれば、こちらの餅ピザがおすすめです。硬くなった餅に水分を加えて加熱することで柔らかくなり、軽食やランチにも役立つ一品となります。
③モッフル
ワッフルメーカーが自宅にある場合は、硬くなったのし餅を活用してモッフルを作ってみるのもおすすめです。硬くなった餅はあらかじめ電子レンジで加熱して少し柔らかくしておくのがポイントで、きな粉やあんこをかけて食べると美味しいでしょう。
④おしるこ
硬くなってしまったのし餅は、あんこがあれば簡単におしるこにもリメイクできます。作り方はあんこと餅を容器に入れたら電子レンジで加熱するだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください。
のし餅の切り方をマスターしよう
のし餅の切り方や切るときに包丁にくっつかない方法、硬くなったのし餅の活用レシピなどを紹介しました。のし餅はコツさえ理解しておけば簡単に切ることができます。紹介した切り方などを参考に、のし餅の上手な切り方をマスターしてみてください。