黒ごまを大量消費できる人気レシピ25選！料理・スイーツ別に紹介！
【料理ブロガー監修】黒ごまを大量消費できるレシピを知っていますか？今回は、黒ごまを大量消費できる人気レシピを〈メインのおかず・おつまみ＆副菜・主食・スイーツ〉など系統別に紹介します。黒ごまを美味しく消費できるので、使い道に困ったら参考にしてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 黒ごまを大量消費できる？使い道って？
- 黒ごまを大量消費できる【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
- ①黒ごまをたっぷり使った豚肉巻き
- ②ごまを衣に使ったトンテキ
- ③黒ごま入りだし巻き卵
- ④ささみの黒ごまフライ
- 黒ごまを大量消費できる【副菜・おつまみ系】人気レシピ
- ①大根とごまのサラダ
- ②水菜の黒ごま和え
- ③かぼちゃのきんぴら
- ④揚げ焼きなすの黒ごまだれかけ
- ⑤スナップエンドウの黒ごま和え
- ⑥さつまいもとレンコンの照り焼き
- 黒ごまを大量消費できる【主食系】人気レシピ
- ①黒いキーマカレー
- ②黒ごま豆乳坦々麺
- ③黒ごま入りもっちりチーズパン
- ④黒ごまたっぷりの卵サラダトースト
- ⑤さつまいもと黒ごまのモチモチパン
- 黒ごまを大量消費できる【スイーツ・お菓子系】人気レシピ
- ①雑穀米を使ったごまのおはぎ
- ②さつまいもで作るスティック大学芋
- ③黒ごまがたっぷり入ったごまねじり
- ④黒ごまペーストで作る黒ごまプリン
- ⑤きな粉入り香港風黒ごま汁粉
- ⑥はちみつ入り黒ごまとバナナのスムージー
- ⑦黒ごま入りチーズケーキ
- ⑧さつまいもとごまのクッキー
- ⑨黒ごまの黒豆茶団子
- ⑩カリッとして美味しい黒ごまクラッカー
- 余った黒ごまをたっぷり使って美味しく消費しよう！
⑧さつまいもとごまのクッキー
茹でたさつまいもと香ばしい黒ごまの入ったクッキーのレシピです。さつまいもと黒ごまは大学芋やスイートポテトなどによく使われる好相性な組み合わせなので、美味しいクッキーになります。型も使わない簡単レシピで、余った黒ごまを大量消費できる、おすすめのスイーツです。
⑨黒ごまの黒豆茶団子
黒ごまと黒豆茶の入った香ばしい白玉団子です。きな粉をかけたり、黒蜜などのお好みのタレをかけて食べてください。簡単に作ることができるヘルシーな和スイーツで、優しい甘さが特徴的です。
⑩カリッとして美味しい黒ごまクラッカー
小麦粉と黒ごま・砂糖・サラダ油などを混ぜてこねた生地を薄く伸ばし、オーブンで焼いて作るクラッカーのレシピです。黒ごまがぎっしり入っているので、余った黒ごまを大量消費できます。
どめさん
料理ブロガー
黒ごまペーストで作る黒ごまプリンは、ゼラチンを使用するので手軽に作ることができますよ。黒ごまをたっぷりと使用するので、ごまの大量消費にもぴったりです。牛乳のコクと黒ごまの香ばしい味わいは、スイーツにもぴったり。つるんと喉越しのいいプリンは3時のおやつはもちろん、食後のデザートにも最適です。
余った黒ごまをたっぷり使って美味しく消費しよう！
黒ごまは、ごまの中でも特に健康効果の期待できる栄養を豊富に含んでいます。そんな黒ごまを大量消費できる料理やスイーツは、たくさん存在しています。これらのレシピを参考に黒ごま料理を作って、美味しくて体に良い黒ごまをたくさん摂取しましょう。
（＊ごまの賞味期限について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）