黒ごまを大量消費できる人気レシピ25選!料理・スイーツ別に紹介!

黒ごまを大量消費できるレシピを知っていますか?今回は、黒ごまを大量消費できる人気レシピを〈メインのおかず・おつまみ&副菜・主食・スイーツ〉など系統別に紹介します。黒ごまを美味しく消費できるので、使い道に困ったら参考にしてくださいね。

目次

  1. 黒ごまを大量消費できる?使い道って?
  2. 黒ごまを大量消費できる【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
  3. ①黒ごまをたっぷり使った豚肉巻き
  4. ②ごまを衣に使ったトンテキ
  5. ③黒ごま入りだし巻き卵
  6. ④ささみの黒ごまフライ
  7. 黒ごまを大量消費できる【副菜・おつまみ系】人気レシピ
  8. ①大根とごまのサラダ
  9. ②水菜の黒ごま和え
  10. ③かぼちゃのきんぴら
  11. ④揚げ焼きなすの黒ごまだれかけ
  12. ⑤スナップエンドウの黒ごま和え
  13. ⑥さつまいもとレンコンの照り焼き
  14. 黒ごまを大量消費できる【主食系】人気レシピ
  15. ①黒いキーマカレー
  16. ②黒ごま豆乳坦々麺
  17. ③黒ごま入りもっちりチーズパン
  18. ④黒ごまたっぷりの卵サラダトースト
  19. ⑤さつまいもと黒ごまのモチモチパン
  20. 黒ごまを大量消費できる【スイーツ・お菓子系】人気レシピ
  21. ①雑穀米を使ったごまのおはぎ
  22. ②さつまいもで作るスティック大学芋
  23. ③黒ごまがたっぷり入ったごまねじり
  24. ④黒ごまペーストで作る黒ごまプリン
  25. ⑤きな粉入り香港風黒ごま汁粉
  26. ⑥はちみつ入り黒ごまとバナナのスムージー
  27. ⑦黒ごま入りチーズケーキ
  28. ⑧さつまいもとごまのクッキー
  29. ⑨黒ごまの黒豆茶団子
  30. ⑩カリッとして美味しい黒ごまクラッカー
  31. 余った黒ごまをたっぷり使って美味しく消費しよう!
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黒ごまを大量消費できる【副菜・おつまみ系】人気レシピ

黒ごまをたれに混ぜて野菜と合わせ、サラダや和え物にすると美味しい副菜やおつまみにぴったりな料理になります。そんな黒ごまの大量消費できる副菜のレシピを紹介します。

①大根とごまのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/4764366

大根の千切りにツナ缶とすった黒ごまを混ぜ、マヨネーズなどで味付けしたサラダです。食感がよく、お酒にも合うので、おつまみにもなります。黒ごまはすったものを、白ごまは炒ったものを使うので、ごまの香りと味の違いを楽しみながら大量消費ができる料理です。

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②水菜の黒ごま和え

出典:https://cookpad.com/recipe/1051472

さっと茹でた水菜に、黒ごまのすったものと醤油などの合わせたタレを混ぜるだけの簡単なおかずです。夕食の副菜におすすめの、余った水菜や黒ごまを大量消費できるレシピで、常備菜のおかずにもなります。

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③かぼちゃのきんぴら

出典:https://cookpad.com/recipe/4790474

かぼちゃを細切りにして、油で炒めてから煮て作るきんぴらは人気のおかずです。白ごまと黒ごまを好きなだけ振りかければ出来上がりの簡単な料理で、ごまを大量消費できる使い道です。

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④揚げ焼きなすの黒ごまだれかけ

出典:https://cookpad.com/recipe/4161896

揚げ焼きにしたなすに黒ごまだれをかけた料理で、香ばしく甘辛いたれがなすによく合います。黒ごまだれは黒ごまを大量消費して作るので、使い道のない余った黒ごまの消費におすすめです。このたれは茹でたこんにゃくや白玉団子にかけても美味しいです。

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⑤スナップエンドウの黒ごま和え

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