夏に食べたい料理の人気ランキングTOP33選!定番メニューをレシピと紹介!

【料理ブロガー監修】夏に食べたい料理には何があるのでしょうか?今回は、夏の暑い日に食べたい料理ランキングを〈主食・メインのおかず・副菜&サラダ・スープ〉など系統別に人気レシピで紹介します。夏バテでも食べられるスタミナがつく定番メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Mai
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。...
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。 普段の生活の中から取り入れることのできる、ちょっとしたコツや、知っていると得する情報を多くの皆さんにお伝えできればと思います。

目次

  1. 暑い日や夏バテしてる時に食べたい定番料理のおすすめは何がある?
  2. 夏に食べたい食材といえば?
  3. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP14【副菜・サラダ系】人気レシピ
  4. 14位 夏野菜のマリネ
  5. 13位 夏野菜の冷しゃぶサラダ
  6. 12位 夏野菜とタコの中華マリネ
  7. 11位 夏バテでも食べられる山形のだし
  8. 10位 なすとツナのポン酢和え
  9. 9位 みょうがとしそが香るなすの煮浸し
  10. 8位 夏野菜のラタトゥイユ
  11. 7位 めんつゆで簡単モロヘイヤの梅おかか和え
  12. 6位 きゅうりとねぎのナムル
  13. 5位 オクラとなすの煮浸し
  14. 4位 ズッキーニとトマトのマリネサラダ
  15. 3位 小松菜と油揚げの煮浸し
  16. 2位 ツナとオクラのみょうが和え
  17. 1位 なすの煮浸し
  18. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP8【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
  19. 8位 暑い夏におすすめ豚のさっぱりスタミナ焼き
  20. 7位 鶏肉のおろしポン酢がけ
  21. 6位 鶏むね肉と夏野菜の甘酢あんかけ
  22. 5位 夏野菜たっぷり回鍋肉
  23. 4位 暑い夏に食べたい夏野菜と豚肉のソテー
  24. 3位 夏野菜と豚バラ肉の南蛮
  25. 2位 あじの南蛮漬け
  26. 1位 スタミナ満点レバニラ炒め
  27. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP7【主食系】人気レシピ
  28. 7位 夏バテでも食べられる梅とツナの冷やし茶漬け
  29. 6位 ツナチゲラーメン
  30. 5位 スタミナがつく夏野菜の肉味噌うどん
  31. 4位 そうめんチャンプルー
  32. 3位 豆乳とキムチの冷やしうどん
  33. 2位 冷製トマトパスタ
  34. 1位 切って炊くだけ簡単とうもろこしご飯
  35. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP4【スープ系】人気レシピ
  36. 4位 とうもろこしのポタージュ
  37. 3位 みょうがとじゃがいもの味噌汁
  38. 2位 ズッキーニの冷製スープ
  39. 1位 夜ご飯におすすめのモロヘイヤと卵のスープ
  40. 暑い夏に食べるといい定番料理メニューを作ってみよう!

豆乳とキムチの冷やしうどんは、夏バテ気味の日でも手軽に食べられる人気レシピです。豆乳ベースのスープによってキムチの辛さがまろやかになり、子供から大人まで食べやすい味に仕上がります。

冷やし豆乳キムチうどん by moritaya 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

2位 冷製トマトパスタ

出典: https://cookpad.com/recipe/204178

冷静トマトパスタは、夏が旬のトマトの甘みを味わえる贅沢なレシピです。トマトに含まれるカリウムが体の余分な熱を覚ましてくれるため、夏バテぎみの日や暑い日の栄養補給におすすめです。

完熟トマトの冷製パスタ♪ by なが・あちゅ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

1位 切って炊くだけ簡単とうもろこしご飯

出典: https://cookpad.com/recipe/3260720

とうもろこしご飯は、夏の食べ物の代表格であるとうもろこしを、芯まで贅沢に使った炊き込みご飯です。とうもろこしのほのかな甘さとシャキシャキとした食感が病みつきになります。

とうもろこしご飯 by うさったん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP4【スープ系】人気レシピ

夏野菜はスープや汁物にすることで、無駄なく栄養を摂ることができます。ここでは、夏が旬の食べ物を上手に取り入れた、暑い日におすすめの人気レシピを紹介します。

4位 とうもろこしのポタージュ

出典: https://cookpad.com/recipe/881741

とうもろこしのポタージュは、優しい甘さがクセになる夏ならではの1品です。生クリームとバターを加えることでコクが生まれ、さっぱりした味わいでありながら深みのある仕上がりになります。

とうもろこしのサマーポタージュ by うさぎのシーマ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

3位 みょうがとじゃがいもの味噌汁

出典: https://cookpad.com/recipe/1208839

みょうがとじゃがいもの味噌汁は、季節の薬味を取り入れた夏らしい汁物料理です。ほくほくとしたじゃがいもの甘さにみょうがの清涼感が加わることで、暑い夏でもさっぱりと食べられます。

夏の定番 茗荷といもと油揚げの味噌汁 by puniK 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

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