夏に食べたい料理の人気ランキングTOP33選!定番メニューをレシピと紹介!

【料理ブロガー監修】夏に食べたい料理には何があるのでしょうか?今回は、夏の暑い日に食べたい料理ランキングを〈主食・メインのおかず・副菜&サラダ・スープ〉など系統別に人気レシピで紹介します。夏バテでも食べられるスタミナがつく定番メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Mai
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。...
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。 普段の生活の中から取り入れることのできる、ちょっとしたコツや、知っていると得する情報を多くの皆さんにお伝えできればと思います。

目次

  1. 暑い日や夏バテしてる時に食べたい定番料理のおすすめは何がある?
  2. 夏に食べたい食材といえば?
  3. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP14【副菜・サラダ系】人気レシピ
  4. 14位 夏野菜のマリネ
  5. 13位 夏野菜の冷しゃぶサラダ
  6. 12位 夏野菜とタコの中華マリネ
  7. 11位 夏バテでも食べられる山形のだし
  8. 10位 なすと玉ねぎのポン酢サラダ
  9. 9位 みょうがとしそが香るなすの煮浸し
  10. 8位 夏野菜と鶏肉のラタトゥイユ
  11. 7位 めんつゆで簡単モロヘイヤの梅おかか和え
  12. 6位 きゅうりとねぎのナムル
  13. 5位 オクラとなすの煮浸し
  14. 4位 ズッキーニとトマトのマリネサラダ
  15. 3位 小松菜と油揚げの煮浸し
  16. 2位 きゅうりとトマトとオクラのみょうが和え
  17. 1位 なすの煮浸し
  18. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP8【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
  19. 8位 暑い夏におすすめ豚のさっぱりスタミナ焼き
  20. 7位 鶏肉のおろしポン酢がけ
  21. 6位 鶏むね肉と夏野菜の甘酢あんかけ
  22. 5位 夏野菜たっぷり回鍋肉
  23. 4位 暑い夏に食べたい夏野菜と豚肉のソテー
  24. 3位 夏野菜と豚バラ肉の南蛮
  25. 2位 あじの南蛮漬け
  26. 1位 スタミナ満点レバニラ炒め
  27. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP7【主食系】人気レシピ
  28. 7位 夏バテでも食べられる梅とツナの冷やし茶漬け
  29. 6位 ツナチゲラーメン
  30. 5位 スタミナがつく夏野菜の肉味噌うどん
  31. 4位 そうめんチャンプルー
  32. 3位 豆乳とキムチの冷やしうどん
  33. 2位 冷製トマトパスタ
  34. 1位 切って炊くだけ簡単とうもろこしご飯
  35. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP4【スープ系】人気レシピ
  36. 4位 とうもろこしのポタージュ
  37. 3位 みょうがとじゃがいもの味噌汁
  38. 2位 ズッキーニの冷製スープ
  39. 1位 夜ご飯におすすめのモロヘイヤと卵のスープ
  40. 暑い夏に食べるといい定番料理メニューを作ってみよう!
夏さっぱり副菜☆モロヘイヤ梅肉おかか和え by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

6位 きゅうりとねぎのナムル

出典:https://cookpad.com/recipe/1476746

きゅうりとネギのナムルは、味噌と酢をベースとした口当たりのマイルドな料理です。きゅうりに含まれるカリウムが体の熱を冷ましてくれるため、食欲がなくなりがちな暑い日の副菜におすすめです。

【夏献立】さわやかきゅうりとねぎのナムル by ミツカンお酢 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

5位 オクラとなすの煮浸し

出典:https://cookpad.com/recipe/4620602

夏が旬の食べ物を取り入れたオクラのなすの煮浸しは、暑くて食欲がない日でもさっぱりと食べられる副菜です。火を使わずにレンジのみで作れるため、暑い日の調理にもおすすめです。

レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし by イオン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

4位 ズッキーニとトマトのマリネサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/2654442

ズッキーニとトマトのマリネサラダは、炒めた夏野菜をマリネ液に漬け込んだ、栄養満点のレシピです。マリネ液に炒めた玉ねぎを加えることで、簡単にデパートのデリのような味わいに仕上げることができます。

グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

3位 小松菜と油揚げの煮浸し

出典:https://cookpad.com/recipe/366053

小松菜と油揚げの煮浸しは、不足しがちなカルシウムを補える味わい深い1品です。煮汁を含んだ油揚げと、小松菜の歯応えが病みつきになります。暑い日は冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがおすすめです。

しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し by ちさぷー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

2位 きゅうりとトマトとオクラのみょうが和え

出典:https://cookpad.com/recipe/856653

きゅうりとトマトとオクラのみょうが和えは、夏が旬の食材を贅沢に取り入れた彩り鮮やかな1品です。ごま油と塩のみでシンプルに味付けするため、食材の食感や風味をしっかりと楽しむことができます。

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