夏に食べたい料理の人気ランキングTOP33選!定番メニューをレシピと紹介!

【料理ブロガー監修】夏に食べたい料理には何があるのでしょうか?今回は、夏の暑い日に食べたい料理ランキングを〈主食・メインのおかず・副菜&サラダ・スープ〉など系統別に人気レシピで紹介します。夏バテでも食べられるスタミナがつく定番メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Mai
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。...
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。 普段の生活の中から取り入れることのできる、ちょっとしたコツや、知っていると得する情報を多くの皆さんにお伝えできればと思います。

目次

  1. 暑い日や夏バテしてる時に食べたい定番料理のおすすめは何がある?
  2. 夏に食べたい食材といえば?
  3. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP14【副菜・サラダ系】人気レシピ
  4. 14位 夏野菜のマリネ
  5. 13位 夏野菜の冷しゃぶサラダ
  6. 12位 夏野菜とタコの中華マリネ
  7. 11位 夏バテでも食べられる山形のだし
  8. 10位 なすと玉ねぎのポン酢サラダ
  9. 9位 みょうがとしそが香るなすの煮浸し
  10. 8位 夏野菜と鶏肉のラタトゥイユ
  11. 7位 めんつゆで簡単モロヘイヤの梅おかか和え
  12. 6位 きゅうりとねぎのナムル
  13. 5位 オクラとなすの煮浸し
  14. 4位 ズッキーニとトマトのマリネサラダ
  15. 3位 小松菜と油揚げの煮浸し
  16. 2位 きゅうりとトマトとオクラのみょうが和え
  17. 1位 なすの煮浸し
  18. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP8【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
  19. 8位 暑い夏におすすめ豚のさっぱりスタミナ焼き
  20. 7位 鶏肉のおろしポン酢がけ
  21. 6位 鶏むね肉と夏野菜の甘酢あんかけ
  22. 5位 夏野菜たっぷり回鍋肉
  23. 4位 暑い夏に食べたい夏野菜と豚肉のソテー
  24. 3位 夏野菜と豚バラ肉の南蛮
  25. 2位 あじの南蛮漬け
  26. 1位 スタミナ満点レバニラ炒め
  27. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP7【主食系】人気レシピ
  28. 7位 夏バテでも食べられる梅とツナの冷やし茶漬け
  29. 6位 ツナチゲラーメン
  30. 5位 スタミナがつく夏野菜の肉味噌うどん
  31. 4位 そうめんチャンプルー
  32. 3位 豆乳とキムチの冷やしうどん
  33. 2位 冷製トマトパスタ
  34. 1位 切って炊くだけ簡単とうもろこしご飯
  35. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP4【スープ系】人気レシピ
  36. 4位 とうもろこしのポタージュ
  37. 3位 みょうがとじゃがいもの味噌汁
  38. 2位 ズッキーニの冷製スープ
  39. 1位 夜ご飯におすすめのモロヘイヤと卵のスープ
  40. 暑い夏に食べるといい定番料理メニューを作ってみよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/6242062

夏野菜を贅沢に取り入れた回鍋肉は、炒めた具材にタレを絡めるだけの栄養豊富な人気レシピです。市販の素を活用して簡単に作れるため、手軽にスタミナをつけたい人におすすめです。

夏野菜たっぷり☆カラフル回鍋肉 by クリアアサヒ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

4位 暑い夏に食べたい夏野菜と豚肉のソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/2228951

夏野菜と豚肉のソテーは、栄養満点で食べ応えのあるスタミナ料理です。生醤油の香ばしさが食欲をそそり、食欲がない日でもご飯が進みます。味付けがシンプルなため、食べ物の甘味も贅沢に味わうことができます。

夏野菜と豚肉の香ばしソテー by しぼりたて生しょうゆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

3位 夏野菜と豚バラ肉の南蛮

出典:https://cookpad.com/recipe/3286060

夏野菜と豚バラ肉の南蛮は、下味をつけた豚肉と野菜を炒めて、南蛮液で煮絡めるだけの簡単なレシピです。豚バラ肉を使うため火の通りが早く、暑い夏でも時短で調理することができます。

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Mai

料理ブロガー

夏バテによる食欲不振で、だるさや疲労感を感じるときはビタミンB1不足が考えられるので、ビタミンB1を多く含む豚肉を使ったメニューは夏にピッタリです。食欲増進に効果的なお酢も入っているので良いですね!

2位 あじの南蛮漬け

出典:https://cookpad.com/recipe/1379474

フライパンで作るあじの南蛮漬けは、夏が旬の食べ物を贅沢に取り入れた、食べ応えのあるメイン料理です。あじは揚げずに焼くため、仕上がりがヘルシーになり暑い日でもさっぱりと食べられます。

あじを揚げずに南蛮漬け!あじの南蛮漬け by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

1位 スタミナ満点レバニラ炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1921117

スタミナ満点のレバニラ炒めは、濃い味のタレが具材に絡んだご飯によく合う1品です。レバーは不足しがちな鉄分や、ビタミンBが豊富に含まれる食べ物なので、夏バテの防止のおかずとしてもおすすめです。

夏にスタミナ満点!!レバニラ炒め by candyrock☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

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