夏に食べたい料理の人気ランキングTOP33選!定番メニューをレシピと紹介!

【料理ブロガー監修】夏に食べたい料理には何があるのでしょうか?今回は、夏の暑い日に食べたい料理ランキングを〈主食・メインのおかず・副菜&サラダ・スープ〉など系統別に人気レシピで紹介します。夏バテでも食べられるスタミナがつく定番メニューも紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Mai
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。...
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子供3人を育てながら、27歳の誕生日に株式会社を設立。飲食・美容を中心に、様々なジャンルから〝人の困った〟に手を差し伸べられる〝縁の下ビジネス〟を展開。 普段の生活の中から取り入れることのできる、ちょっとしたコツや、知っていると得する情報を多くの皆さんにお伝えできればと思います。

目次

  1. 暑い日や夏バテしてる時に食べたい定番料理のおすすめは何がある?
  2. 夏に食べたい食材といえば?
  3. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP14【副菜・サラダ系】人気レシピ
  4. 14位 夏野菜のマリネ
  5. 13位 夏野菜の冷しゃぶサラダ
  6. 12位 夏野菜とタコの中華マリネ
  7. 11位 夏バテでも食べられる山形のだし
  8. 10位 なすと玉ねぎのポン酢サラダ
  9. 9位 みょうがとしそが香るなすの煮浸し
  10. 8位 夏野菜と鶏肉のラタトゥイユ
  11. 7位 めんつゆで簡単モロヘイヤの梅おかか和え
  12. 6位 きゅうりとねぎのナムル
  13. 5位 オクラとなすの煮浸し
  14. 4位 ズッキーニとトマトのマリネサラダ
  15. 3位 小松菜と油揚げの煮浸し
  16. 2位 きゅうりとトマトとオクラのみょうが和え
  17. 1位 なすの煮浸し
  18. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP8【主菜・メインのおかず系】人気レシピ
  19. 8位 暑い夏におすすめ豚のさっぱりスタミナ焼き
  20. 7位 鶏肉のおろしポン酢がけ
  21. 6位 鶏むね肉と夏野菜の甘酢あんかけ
  22. 5位 夏野菜たっぷり回鍋肉
  23. 4位 暑い夏に食べたい夏野菜と豚肉のソテー
  24. 3位 夏野菜と豚バラ肉の南蛮
  25. 2位 あじの南蛮漬け
  26. 1位 スタミナ満点レバニラ炒め
  27. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP7【主食系】人気レシピ
  28. 7位 夏バテでも食べられる梅とツナの冷やし茶漬け
  29. 6位 ツナチゲラーメン
  30. 5位 スタミナがつく夏野菜の肉味噌うどん
  31. 4位 そうめんチャンプルー
  32. 3位 豆乳とキムチの冷やしうどん
  33. 2位 冷製トマトパスタ
  34. 1位 切って炊くだけ簡単とうもろこしご飯
  35. 夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP4【スープ系】人気レシピ
  36. 4位 とうもろこしのポタージュ
  37. 3位 みょうがとじゃがいもの味噌汁
  38. 2位 ズッキーニの冷製スープ
  39. 1位 夜ご飯におすすめのモロヘイヤと卵のスープ
  40. 暑い夏に食べるといい定番料理メニューを作ってみよう!
♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪ by mynameisyuko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

1位 なすの煮浸し

出典:https://cookpad.com/recipe/621377

甘めの汁が味わい深いなすの煮浸しは、夏野菜の大量消費にも役立つ大人気のレシピです。夏バテの時や暑い日には、しっかりと冷やして食べるのがおすすめです。なすの他、ピーマンやがんもどきなどを加えたアレンジも楽しめます。

めんつゆでナスの煮浸し by tama-ma 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

夏の暑い日に食べたい料理ランキングTOP8【主菜・メインのおかず系】人気レシピ

夏バテすると肉や魚を避けがちになりますが、料理の味付けや調理法を工夫することで食欲が湧くおかずになります。ここでは、夏が旬の食べ物を贅沢に取り入れた、ご飯が進む主菜の人気レシピを紹介します。

8位 暑い夏におすすめ豚のさっぱりスタミナ焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/1977388

豚のスタミナ焼きは、豚こま肉を丸めて焼き上げる食べ応えのあるスタミナ料理です。酢ベースのさっぱりとした味付けのため、ボリュームがありながら、さっぱりと食べることができます。

夏にお酢でさっぱり!豚こま☆スタミナ焼き by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

7位 鶏肉のおろしポン酢がけ

出典:https://cookpad.com/recipe/1144536

鶏肉のおろしポン酢がけは、大根とポン酢の清涼感が夏らしい料理です。こんがりと焼いた鶏肉に、大根おろしと薬味とポン酢をかけるだけの簡単なレシピのため、忙しい日の1品にもおすすめです。

夏はこれ!鶏肉おろしポン酢♪ by かいはち 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

6位 鶏むね肉と夏野菜の甘酢あんかけ

出典:https://cookpad.com/recipe/2761018

鶏むね肉と夏野菜の甘酢あんかけは、夏に旬を迎える食べ物を、甘酢で絡めた栄養満点のレシピです。鶏むね肉でヘルシーに仕上がるため、ダイエットや筋トレ中の人にもおすすめです。

鶏肉と夏野菜の簡単甘酢あんかけ by Aya_cook_ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品

5位 夏野菜たっぷり回鍋肉

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