サーモンのカルパッチョに合う献立レシピ！メニュー例のおすすめも紹介！

サーモンのカルパッチョは晩御飯に作りやすい料理の1つですが、どのような付け合わせを組み合わせた献立にすると良いのでしょうか。ここからは、カルパッチョによく合う人気料理の献立レシピをジャンル別に紹介するので、カルパッチョを食べる日にはぜひ役立ててみてください。

まずはカルパッチョによく合う副菜・サラダ系のレシピを紹介します。カルパッチョにはさっぱりとしたサラダからこってりとした副菜まで幅広く合うので参考にしてください。

サーモンはじゃがいもと非常に相性が良いので、副菜にはこちらのベイクドポテトのレシピがおすすめです。オリーブオイルとローズマリー・黒胡椒をかけてオーブンで焼くだけで作れる簡単な副菜なので、調理している間にサーモンのカルパッチョなどの他のメニューを準備できます。

サーモンのカルパッチョを和風の献立に取り入れたい時の副菜には、和風の焼きなすがおすすめです。こちらのレシピでは少ない油で作ることができ、さっぱりとしていながらもジューシーな焼きなすに仕上がります。

こちらのポテトサラダはじゃがいもの美味しさを堪能できるレシピで、サーモンのカルパッチョとも相性抜群の人気料理となっています。レシピでは玉ねぎやきゅうり、人参など様々な野菜を使っていますが、好みで他の野菜に代えても美味しいです。

サーモンのカルパッチョの献立の主菜・メインには、ボリュームのある献立もよく合います。ここからはサーモンのカルパッチョに合う主菜・メインのおかず系の料理を紹介します。