レモン1個分の果汁は何cc？グラム？大さじ何杯？ポッカレモンの場合も紹介！

レモン絞り器を使うと力が弱くても簡単にレモンから果汁をしっかり絞り取ることができる便利なキッチングッズで、絞り器を安定して力を入れられる場所に置いてから半分に切ったレモンを乗せ、捻りながら押し込むように絞ります。陶器製の絞り器を使用するとレモンの様な香りが強いものでもにおいが移る心配がなく、コツをつかむとたくさんの果汁を絞れます。

(＊レモンの絞り方について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

レモンの果実1個から絞れる果汁の量は40〜50ccで約大さじ3杯、ポッカレモンでは目安30ccと大きさによりレモン果汁が何cc絞れるかは変わります。レモン1個あたりのビダミンCは約25mgと豊富に含まれているので、絞りたての良い香りのするレモン果汁を効率よく絞るコツを掴んで料理に取り入れてみましょう。