手の込んだ料理のおすすめランキング30選!レシピを和食・洋食など別に紹介!

【料理ブロガー監修】手の込んだ料理を知っていますか?休日や時間がある時におうちで作ってみたいですね。今回は、手の込んだ凝った料理のおすすめランキングを〈和食・洋食・中華風・イタリアン〉など系統別に紹介します。作れたらすごい本格的な料理・難しいメニューなど紹介するので参考にしてみてくださいね。

料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
Instagram
アメブロ
子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 凝った料理は何がある?休日・週末におうちで作ってみたい人気レシピを紹介!
  2. 手の込んだおすすめ料理ランキング【和食】人気レシピ
  3. 9位:鯖寿司
  4. 8位:もつ煮込み
  5. 7位:豚の角煮
  6. 6位:タコの柔らか煮
  7. 5位:牛すじ煮込み
  8. 4位:鯖の味噌煮
  9. 3位:いわしのつみれ汁
  10. 2位:かぶら蒸し
  11. 1位:ぶり大根
  12. 手の込んだおすすめ料理ランキング【洋食】人気レシピ
  13. 8位:本格的なミートパイ
  14. 7位:冬におすすめのボルシチ
  15. 6位:豚肉の黒ビール煮込み
  16. 5位:簡単オニオングラタンスープ
  17. 4位:ヘルシーな自家製鶏ハム
  18. 3位:ルー不使用の本格ハヤシライス
  19. 2位:タンシチュー
  20. 1位:本格的なコンビーフ
  21. 手の込んだおすすめ料理ランキング【中華】人気レシピ
  22. 6位:豚肉のコーラ煮込み
  23. 5位:エビの紹興酒蒸し
  24. 4位:皮から作る肉まん
  25. 3位:エビチリ
  26. 2位:男性におすすめ自家製ラーメン
  27. 1位:皮から作る餃子
  28. 手の込んだおすすめ料理ランキング【イタリアン】人気レシピ
  29. 7位:生米から作るトマトリゾット
  30. 6位:生地から手作りするピザ
  31. 5位:夏野菜たっぷりのラタトゥイユ
  32. 4位:自家製ラビオリ
  33. 3位:ラグーソースのパスタ
  34. 2位:自家製オイルサーディン
  35. 1位:ミラノ風カツレツ
  36. 凝った難しい料理メニューを休日や週末に作ってみよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/6948650

餃子は子供から大人まで人気の中華料理ですが、皮から作ると時間も手間もかかり、手の込んだ料理になります。手作りした皮はもっちりした食感が良く、肉の旨味も引き出します。彼氏とおうちデートの際に一緒に作るのもおすすめで、豪華な週末ごはんが楽しめます。

簡単!皮から手作り♪もっちもち餃子♡ by ♪みきたん♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

どめさん

料理ブロガー

皮から作る餃子は手間がかかりますが、そのぶん達成感がありますよ。手作りならではの皮のもちもち食感は、市販の餃子の皮では味わえない旨味があります。週末にお子さまと一緒に作るのもおすすめですよ。

手の込んだおすすめ料理ランキング【イタリアン】人気レシピ

週末に作るのにおすすめの凝った料理の中でも、イタリアン系の人気レシピを紹介します。時間のある週末は手の込んだ料理を手作りして、充実したおうち時間を過ごしてみてください。

7位:生米から作るトマトリゾット

出典:https://cookpad.com/recipe/6067913

リゾットは、冷ご飯から作る簡単なレシピが人気ですが、手の込んだ料理が作りたい時は生米から作ってみるのもおすすめです。時間はかかりますが、簡単で、冷ご飯から作るのとは違う本格的な米の食感が美味しいです。

【生米から作る】本格トマトリゾット by sugar148 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

6位:生地から手作りするピザ

出典:https://cookpad.com/recipe/5083564

ピザも人気のイタリア料理で、手の込んだ料理を作りたい時は生地から作るのもおすすめです。良くこねた生地は食感も良く、小麦の旨味がしっかり感じられるので手作りのトマトソースと合わせると絶品です。

手作りトマトソースのシーフードピザ♪ by *naーno* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

5位:夏野菜たっぷりのラタトゥイユ

出典:https://cookpad.com/recipe/3931078

カラフルな夏野菜をたくさん使った人気のトマト煮は、週末の作り置きにもおすすめの凝った料理です。野菜の水分をうまく使って調理するレシピで、旨味やだしの風味が濃く、野菜が苦手な彼氏も食べやすい美味しさです。

簡単☆絶品☆夏野菜でラタトゥイユ by <まっきー> 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

4位:自家製ラビオリ

出典:https://cookpad.com/recipe/4447377

関連する記事

×