手の込んだ料理のおすすめランキング30選！レシピを和食・洋食など別に紹介！

生地から手打ちする本格的なラビオリも、週末に作る手の込んだ料理におすすめです。味付けは塩やハーブなどシンプルですが、仕上げに振った粉チーズの風味が肉や小麦の旨味を引き立たせます。

ぼろっと崩れたような独特の食感が美味しいラグーソースも、時間がある週末に手作りするのがおすすめです。豪華に見える凝った料理で、ソースは作り置きもできて便利です。ボリュームもあり肉の旨味がしっかり味わえるので、彼氏に手作りする料理にも向いています。

いわしをオリーブオイルやニンニク、鷹の爪などでじっくり火を通して作るオイルサーディンは、缶詰が一般的です。自宅で手作りするのは時間も手間もかかりますが、缶詰とは違うぜいたくな味わいが楽しめる凝った料理で、パスタなどにアレンジしても美味しいです

薄くたたいた豚肉に、粉チーズを使った衣をつけて揚げたミラノ風カツレツのレシピで、ボリュームもあり豪華な料理が作れます。彼氏にも喜ばれるメイン料理で、バターやチーズの贅沢な香りも良く、特別な日のご飯にも向いています。

時間がある週末や、彼氏とのおうちデートでは、手の込んだ料理を作って見るのもおすすめです。普段は作れないような凝った料理を作って食べると、充実した休日が過ごせてお腹も心も満たされるので、お好みの凝った料理を作って見てください。