余った片栗粉の使い道レシピ20選！おかず・料理〜お菓子系まで紹介！

このレシピでは片栗粉が、みたらしタレのとろみ付けだけではなく、余ったご飯で作る団子のつなぎの役割も果たしています。使い道に困っている片栗粉があれば、このレシピで美味しく消費してください。

少ない材料で簡単に作ることができる、豆乳プリンのレシピです。できたてはとろみがありますが、冷やすことでプリンのように固まってきます。使い道に困っている片栗粉を使って、家で楽しむおやつや、食後のデザートに作ってみてください。

片栗粉があれば、崩れるような食感が楽しいスノーボールクッキーを手作りすることができます。このレシピではビニール袋を使って材料を混ぜ合わせるので、洗い物が少なくて済みます。子どものおやつやプレゼントにもなるので、余った片栗粉の使い道におすすめです。

片栗粉には、ケーキなどの生地の材料にする使い道もあります。スフレチーズケーキに片栗粉を加えると、薄力粉による生地の粘りをおさえて、軽い食感に仕上がります。生地の焼き上がりをしっとりとさせる役割もあるので、片栗粉を使ってお菓子の完成度を高めましょう。

片栗粉は料理において、とろみを付けたり衣にしたりと様々な役割を担う食材です。家庭では余りがちですが、工夫次第でおかずやスープ、お菓子などいろいろな使い道ができます。余った片栗粉は美味しい料理に変えて、有効活用してみましょう。