りんごのシャキシャキ食感の強い品種ランキングTOP7|見分け方も紹介!
りんごのシャキシャキした品種を知っていますか?今回は、りんごのシャキシャキした品種ランキングを〈味わい・旬の時期・産地・大きさ・値段・硬さ〉など特徴で比較して紹介します。シャキシャキ食感のするりんごの見分け方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
第4位:ジョナゴールド
出典: @jjssaakkii
・主産地:青森県、岩手県
・旬の時期:10月上旬~11月中旬
・大きさ:普通
・味わい:コクのある酸味と甘酸っぱさ
・値段:1個当たり170円
アメリカ発祥のジョナゴールドは、ゴールデンデリシャスと紅玉の交配で誕生した品種で、青森県や岩手県など、東北地方での栽培が盛んです。酸味が強いですが、同様に甘みもあり、果汁を感じながらさっぱりと食べられます。生食だけではなく、ジュースなどの加工用としても人気があります。
第3位:秋映
出典: @JA_JAtown
・主産地:長野県
・旬の時期:9月下旬~10月中旬
・大きさ:普通
・味わい:甘みと酸味のバランスが良い
・値段:1個当たり220円
秋映は、長野県のオリジナルの品種で、赤黒い見た目が特徴的なりんごです。果汁をたっぷりと含み、甘みと酸味のバランスがよい濃厚な味わいとなっています。皮の黒色が濃いものがより甘いとされています。
第2位:紅玉
出典: @datesuimituen
・主産地:青森県
・旬の時期:9月下旬~11月上旬
・大きさ:小ぶり
・味わい:酸味が強い
・値段:1個当たり200円
紅玉は、アメリカの農園で発見されたりんごで、真っ赤な果皮が特徴です。甘酸っぱく濃厚な味わいで、引き締まった果肉がシャキシャキした食感を感じさせます。香りがよく、煮込んでも煮崩れしにくいため、アップルパイなどによく使われています。
(*紅玉について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
第1位:ふじ・サンふじ
出典: @f2Djdn9LwWsIF28
・主産地:青森県
・旬の時期:11月
・大きさ:普通
・味わい:酸味と甘みのバランスがよい
・値段:1個当たり170円
ふじは、果汁や蜜が多く、シャキシャキした食感を存分に楽しむことができる品種です。食感だけではなく、酸味と甘みのバランスのよさは、食べ飽きを感じさせません。世界的にも人気が高く、アメリカなど海外でも生産されています。