ローリエはスーパー・コンビニにある？売り場は？値段や通販のおすすめも紹介！

地中海沿岸部で産出され、特に4月から7月の葉っぱには芳香成分が多く含まれます。乾燥させることで、フレッシュで強い苦味が抑えられ、香りが高まります。日持ちもするので一度購入すれば便利です。

こちらのローリエは容量、価格ともに手頃なので初めての人も購入しやすいでしょう。賞味期限は300日と日持ちしますが、香りや風味を保つため開封後は早く使い切るようにしてください。ローリエは葉っぱを揉んだり千切ってから入れると、いっそう香りが強まります。

主な生産国の一つであるトルコ原産のローリエです。大容量タイプなので業務用に使用するほか、友人や職場の人たちと購入して少量づつ分け合う時に便利です。長期保存が可能ですが直射日光、高温多湿を避けて適正に保管しましょう。

ローリエは、スーパーのハーブ売り場や調味料売り場で販売されています。最寄りの店舗にローリエが売られていない場合は、通販で購入することができるので、一度購入すれば様々な料理で活躍してくれます。