はちみつは腐らない？仮に腐るとどうなる？見分け方や保存法など紹介！
はちみつが腐るのは稀で基本的に腐らないと知っていますか？なぜでしょうか？今回は、はちみつが腐らない理由や、仮に腐るとどうなるのかを特徴・見分け方とともに紹介します。腐らないはちみつは一生食べられるのかや日持ちする正しい保存方法も紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
はちみつを保存する場合は常温保存がおすすめです。はちみつを保存する際のポイントを以下にまとめました。
・高温多湿を避ける
・直射日光の当たる場所に置かない
・ガラス瓶に入れて保存する
はちみつは湿気を吸収しやすいので、風通しの良い場所に置くのが好ましいです。また、台所では家電からの熱が伝わるような場所や直射日光が当たるような場所では、はちみつが変質することがあるので避けるようにしましょう。
また、保存容器はガラス瓶がおすすめで、プラスチック容器は、空気中の水分を中に通してしまうことがあります。わずかな水分でも、はちみつと混ざることで品質の劣化を招く原因になるので、長期保存の場合はガラス瓶を選びましょう。
はちみつが腐るのは稀だが正しく保存しよう
はちみつが腐ることは稀ですが、扱い方や保存方法によっては腐ることもあります。長期で美味しく食べる場合には、添加物などの入っていない純度の高いはちみつを選ぶことも大切です。さらに、水分や菌が入らないよう取り扱いに注意し、上手に保存しましょう。