鍋の変わり種レシピ20選!珍しい&面白い具材やスープを使ってみよう!
【料理ブロガー監修】変わり種な鍋の種類は何があるのでしょうか?たまには珍しい変わった具材の鍋を作ってみても面白いですよね。今回は、変わり種な鍋のレシピを〈和風・洋風・中華・エスニック・その他〉など系統別に紹介します。ユニークで面白い鍋のレシピも紹介するので、鍋パーティーをする際にも参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 変わり種な鍋のレシピは何がある?珍しいレシピを知りたい!
- 変わり種な鍋のレシピ【和風】
- ①舞茸入りきりたんぽ鍋
- ②焼きぶり鍋
- ③きんぴらごぼう鍋
- ④鶏ごぼうの卵とじ鍋
- 変わり種な鍋のレシピ【洋風】
- ①ボロネーゼ鍋
- ②ミートボールと白菜のミルク鍋
- ③鯖缶のトマト鍋
- ④辛ラーメン入りカマンベールチーズ鍋
- 変わり種な鍋のレシピ【中華】
- ①から揚げ入り中華スープ鍋
- ②ラム肉の火鍋
- ③ピリ辛台湾風醤油鍋
- ④赤からワンタン鍋
- 変わり種な鍋のレシピ【エスニック】
- ①牛肉入りタイスキ
- ②パクチー鍋
- 変わり種な鍋のレシピ【その他】
- ①あさり入りバター鍋
- ②豚肉とレモンのさっぱり鍋
- ③じゃがいも入りチーズキムチ鍋
- ④春菊とウインナーの塩鍋
- ⑤あごだしつゆで作る春雨鍋
- ⑥バター風味の牡蠣鍋
- 変わり種な鍋料理を作ってレパートリーを増やそう!
こんがり焼いた油揚げを具材に、鍋のスープを卵でとじて楽しむ変わり種のレシピです。市販の鍋つゆを使うので作るのも簡単で、親子丼にも似た甘辛い味付けも絶妙です。
変わり種な鍋のレシピ【洋風】
ここでは、洋風のスープで作る変わり種の鍋料理を見ていきましょう。女性や小さな子供からも人気のレシピで、変わり種の具材が引き立つ味付けが楽しめます。
①ボロネーゼ鍋
ミートソースパスタを鍋料理にアレンジしたようなボロネーゼ鍋は、子供も食べやすい人気の変わり種レシピです。じゃがいもやブロッコリーなど、普段鍋に使わないような具材がよく合います。
②ミートボールと白菜のミルク鍋
忙しい時には、市販のミートボールで簡単に作れる変わり種のミルク鍋がおすすめです。牛乳やバター・チーズを使ったコクのあるスープに、白菜の優しい味わいがよく合います。
③鯖缶のトマト鍋
具材を準備する手間を省きたい時は、鯖の缶詰を使った鍋料理もおすすめです。鯖は鍋の具材としては変わり種ですが、酸味の効いたトマトとよく合います。
④辛ラーメン入りカマンベールチーズ鍋
市販の辛ラーメンのスープをベースに、カマンベールチーズを丸ごと具材に使った変わり種の人気レシピです。カマンベールチーズが辛ラーメンのスープをまろやかにするので、辛いものが得意ではない人からも人気があります。