ガーリックチップの使い方・料理レシピ10選|保存法や市販商品のおすすめも紹介!

【料理ブロガー監修】ガーリックチップ(にんにくチップ)の使い方を知っていますか?どんな効果があるのでしょうか?今回は、ガーリックチップの使い方や料理への活用例10選に加え、保存方法や手作りレシピ・作り方も紹介します。ガーリックチップの効果や市販のおすすめ商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ガーリックチップ(にんにくチップ)の使い方がわからない…
  2. ガーリックチップの使い方の例
  3. ガーリックチップを使った料理・活用例10選!
  4. ①ガーリックステーキ
  5. ②まぐろのガーリックステーキ
  6. ③ローストビーフ丼
  7. ④長芋のガーリックソテー
  8. ⑤ガーリックシュリンプ
  9. ⑥ガーリックライス
  10. ⑦鰹のたたき
  11. ⑧ナスとガーリックチップの玉ねぎソース
  12. ⑨カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め
  13. ⑩小松菜のガーリックサラダ
  14. ガーリックチップの効果や使い方の注意点は?
  15. ガーリックチップは効果・効能も豊富だが使いすぎには注意
  16. にんにく特有の匂い残りにも注意
  17. ガーリックチップの作り方は?手作りした後の保存法は?
  18. ①電子レンジでの作り方
  19. ②鍋・フライパンで揚げる作り方
  20. ガーリックチップは密閉容器に入れて冷蔵保存がおすすめ
  21. 市販のガーリックチップのおすすめも紹介!
  22. ①サラダクラブ|フライドガーリック
  23. ②マミーコック|フライドガーリック
  24. ③ギャバン|フライドガーリック
  25. ガーリックチップの使い方を知って料理に活用しよう

出典: https://cookpad.com/recipe/6450117

長芋のガーリックソテーは、ヘルシーで食べ応えのあるおつまみを探している人におすすめです。長芋をソテーすると生食とは違った食感になり、ガーリックチップとの歯触りの違いが楽しめます。

皮ごと!ながいもガーリックぽんステーキ by JA全農あおもり 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

⑤ガーリックシュリンプ

出典: https://cookpad.com/recipe/6303217

ハワイのグルメで有名なガーリックシュリンプは、バターとにんにくソースが相性抜群の味わいです。ガーリックチップをトッピングすると、より美味しい本格的な一品に仕上がります。

誰でも簡単 ガーリックシュリンプ by ペコペコぺこちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

⑥ガーリックライス

出典: https://cookpad.com/recipe/7012730

ガーリックライスにガーリックチップをトッピングすると、食感にアクセントが生まれていっそう美味しい一皿になります。ガーリックライスの上にステーキをのせて、ステーキ丼にするのもおすすめです。

激ウマ!ガーリックライスの作り方 by イチカツ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

⑦鰹のたたき

出典:https://ameblo.jp/mieuxkanon/entry-12803330834.html

鰹のたたきの薬味には、生のにんにくスライス以外にもガーリックチップが良く合います。ガーリックチップで鰹のうまみが引き出され、ご飯のお供にもおつまみにも相性抜群です。

詳細はこちら

⑧ナスとガーリックチップの玉ねぎソース

出典: https://cookpad.com/recipe/2284576

ガーリックチップの香りが食欲をそそる、とろりとしたナスの食感が美味しいレシピです。玉ねぎソースが濃厚で、野菜だけのレシピとは思えない食べ応えが楽しめます。

ガーリックチップのせ茄子の玉ねぎソース by ツンドラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが366万品

⑨カリフラワーとアンチョビのガーリック炒め

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