子供向けブロッコリーレシピ17選！苦手でも食べやすいメニューを紹介！

ブロッコリーは小さめにカットしているので存在感が無く、鶏むね肉との相性もとても良いです。子供に好まれるバター風味の味付けで、ご飯にもよく合う栄養バランスの摂れたおかずのレシピになっています。

鶏ガラとにんにくの風味が食欲をそそる一品になっていて、冷凍のイカとブロッコリーで出来るのでとても気軽に作れる料理です。生のブロッコリーを使う場合は、レンジで下茹でしてから使用すると青臭さが軽減されるので、ブロッコリーが苦手な子供がいたら是非試してみて下さい。

子供におすすめのブロッコリーを使った主食の人気レシピをいくつか紹介します。斬新な活用法が多く、珍しさも含めて子供に喜ばれるでしょう。

ブロッコリーは潰してペースト状にしているので見た目の嫌悪感や食感が苦手な子供でも食べやすいです。アンチョビの風味が効いていて大人も楽しめる本格的なパスタなので、子供だけでなく家族みんなで楽しめるのも嬉しいポイントです。

子供が好きな料理であるカレーとの組み合わせなので、ブロッコリーが苦手でも手が伸びやすいでしょう。じゃがいもとブロッコリーはトロトロに煮込んでも、食感を残しても楽しめるのでお好みで試してみて下さい。