生クリーム・ケーキは何歳から？1歳・2歳はNG？いつから食べられるか紹介！

大人がケーキを食べていれば子供も食べたくなるのは当然であり、1歳の誕生日にケーキを用意したい気持ちもわかります。その場合は、乳幼児が食べても安全な代用品を使う方が安心です。ここでは、子供でも食べられる生クリームの代用品について説明します。

生クリームの代用品としておすすめなのは、ヨーグルトと豆腐です。無糖のヨーグルトを水切りしてから少量の砂糖を加えると、生クリームのように仕上がります。豆腐に砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜるとクリームほどの硬さにはならないものの、ヘルシーに仕上がるのでおすすめです。

(＊生クリームの代用品について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

北海道産牛乳を使った濃縮されたヨーグルトペーストを使用したクリームで、生クリーム代わりにおすすめです。口当たりが柔らかくさっぱりとした味わいで、耐熱性もあるのでトッピング焼成にも使用できます。

生クリームを子供に与える時には食べさせる時間帯や量、使い方に配慮が必要です。アレルギーを発症するリスクもあり、年齢によっては体調不良の原因にもなります。いつから生クリームを与えるのが良いかを理解して、与え過ぎないように気をつけましょう。