すぐできる「ごぼう」の時短レシピ20選！あと一品副菜が欲しい時に！

ごぼうが苦手な子供にも、人気のポタージュスープにすれば食べやすく美味しいのでおすすめです。食物繊維もしっかり摂れて、身体も温まります。

キノコを数種類いれることで、旨味がしっかり出て美味しいスープになります。ささがきごぼうの水煮や舞茸などを使えば、包丁いらずですぐできるので、時短レシピとしてもおすすめです。

サバの味噌煮缶を使うことで、出汁を取らずに簡単に時短で美味しいスープになります。栄養満点で身体も温まり、すぐできるレシピなので、パンやご飯と合わせて朝食におすすめです。

調理が難しく和食のイメージが強いごぼうですが、色々なアレンジができて簡単で美味しいレシピがたくさんあります。すぐできるものばかりなので、ぜひ毎日の献立や余ったきんぴらごぼうのアレンジなどに役立ててください。