市販ぬか床で「ぬか漬け」を美味しくする方法｜美味しくない原因別に対処法を紹介！

市販のぬか床にも色々な種類があるので紹介します。なるべく最初から自分の好みに近いぬか床から始めることで美味しいぬか漬けを早く食べることができるため、ぬか床を選ぶ参考にしてください。

漬けあがったぬか漬けは程よい塩分で、ぬかの風味が良いと評判の商品です。シンプルな材料でぬか床が作られているため万人に好まれる味に仕上がります。

市販のぬか床ブームの火付け役となった無印良品のぬか床です。ビール酵母が入っており、発酵がすすみやすくなっているところもポイントです。

天然のぬかの風味を強く感じることができる商品です。調味料も使われているため、旨味のしっかりとしたぬか漬けになります。

市販のぬか床は手間がいらず手軽にぬか漬けを始めることができます。ぬか漬けの味を変えるポイントをおさえながら、自分好みの味に調整して美味しいぬか漬けを楽しみましょう。