ケーキの盛り付けアイデア20選！簡単におしゃれ＆可愛くするコツも！
手作りケーキのおしゃれな盛り付け方を知っていますか？今回は、手作りケーキのおしゃれな盛り付けアイデアを〈ホールケーキ・フルーツケーキ・パウンドケーキ・ロールケーキ・タルトケーキ〉など系統別に紹介します。簡単にできておしゃれな盛り付け方のコツ・ポイントも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 手作りケーキのおしゃれな盛り付け方は？
- まずは手作りケーキのおしゃれな盛り付け方のコツ・ポイントを知っておこう
- ①ケーキは冷やして包丁は温めておく
- ②カットのたびに包丁をきれいにする
- ③赤・黄・緑の3色で彩る
- ④余白スペースにソースやジャムを飾る
- ⑤丸皿で柔らかい印象を与える
- 手作りケーキのおしゃれな盛り付けアイデア【ホールケーキ】
- ①色のコントラストがキレイな盛り付け
- ②インスタ映えするスコップケーキ
- ③ホールケーキと皿がマッチした盛り付け
- ④子供が喜ぶショートケーキ
- 手作りケーキのおしゃれな盛り付けアイデア【フルーツケーキ】
- ①いちごがアクセントになった盛り付け
- ②皿の形で目を楽しませる盛り付け
- ③フルーツの色味を生かすカットケーキの盛り付け
- ④ココットが可愛いヨーグルトフルーツケーキ
- 手作りケーキのおしゃれな盛り付けアイデア【ロールケーキ】
- ①カラフルで見栄えがよいデコレーションケーキ
- ②子供の誕生日にピッタリの盛り付け
- ③取り分けしやすく華やかな盛り付け
- ④ロールケーキが主役になる盛り付け
- ⑤可愛いカッティングボードの盛り付け
- 手作りケーキのおしゃれな盛り付けアイデア【パウンドケーキ】
- ①ケーキの色がアクセントになる盛り付け
- ②皿の模様を生かした盛り付け
- ③カッティングボートを使った盛り付け
- ④フルーツとミントが彩りを添えた盛り付け
- 手作りケーキのおしゃれな盛り付けアイデア【タルトケーキ】
- ①出来栄えがプロ風のいちごタルト
- ②クリスマスにピッタリのリースタルト
- ③カッティングボードで映えるフルーツタルト
- 手作りケーキをおしゃれに盛り付けよう！
ホールケーキとは形状に関わらず、ナイフを入れていないものをさします。ここではホールケーキの中でも日本人に人気が高い、ショートケーキの盛り付けアイデアを紹介します。
①色のコントラストがキレイな盛り付け
チョコシフォンケーキの断面と同じ茶色の皿に盛り付けることで、クリームの白といちごの赤が映えます。ブルーベリーの黒とミントの葉の緑が目に鮮やかで、カットした後は断面を見せて置くのがポイントです。
②インスタ映えするスコップケーキ
市販のスポンジケーキを使って容器のまま出せる、スコップケーキを作るレシピです。ホーロー容器とクリームの白にいちごの赤とブルーベリーの黒、ミントの緑のコントラストがきれいでホームパーティーでも喜ばれるおしゃれな仕上がりとなっています。
③ホールケーキと皿がマッチした盛り付け
定番のいちごのショートケーキを、同系色の模様が入った皿に盛り付けると可愛くなります。赤と白の2色使いであっても、ピンクの濃淡の模様がある皿に盛り付けると華やかな雰囲気になるうえ手間もかかりません。
④子供が喜ぶショートケーキ
子供用のショートケーキをデコレーションする時には、白い皿に飾りつけをしてあげましょう。ぶどうとクリームで顔を作ったり、チョコペンやソースで皿に模様を描いたりすることで可愛い盛り付けに仕上がります。
手作りケーキのおしゃれな盛り付けアイデア【フルーツケーキ】
フルーツケーキをおやつとして焼く家庭が多いですが、盛り付けに工夫するとおもてなしデザートになるのでおすすめです。ここでは、フルーツケーキの盛り付けアイデアを紹介します。