チョコレートケーキの簡単＆おしゃれなデコレーション10例！
【料理ブロガー監修】手作りチョコレートケーキをおしゃれにデコレーションできますか？今回は、チョコレートケーキのおしゃれなデコレーションアイデアを〈生クリーム・フルーツ〉などトッピング別に紹介します。生クリームを使ったプロ風のアレンジの仕方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
アメブロ Instagram 製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター
製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり
現在は2児の母
離乳食、幼児食など、子育てする中で
食の大切さを実感
食を通して皆さんの体も心も健康になりますように.
ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など
日々の食事を更新中〜
目次
- 手作りチョコレートケーキをおしゃれにデコレーション・飾り付けできる？
- チョコレートケーキをおしゃれにデコレーション・飾り付けするコツ
- チョコレートケーキのおしゃれなデコレーション例【チョコ・生クリームをトッピング】
- ①シンプルでも美味しいチョコクリームケーキ
- ②ココアパウダーを使ったチョコレートスポンジケーキ
- ③デザイン性が高い生チョコホールケーキ
- ④ホワイトチョコレートでアレンジした生チョコケーキ
- ⑤ガナッシュで濃厚なチョコレートケーキ
- チョコレートケーキのおしゃれなデコレーション例【フルーツをトッピング】
- ①バラに見立てた生チョコケーキ
- ②生クリームといちごでプロ仕様のチョコカップケーキ
- ③子供が喜ぶフルーツいっぱいの誕生日デコレーション
- ④いちごチョコのおしゃれなデコレーション
- ⑤中身のフルーツを見せるデコレーション
- 手作りチョコレートケーキをおしゃれにデコレーションしよう！
スポンジケーキをチョコクリームでナッペし、削ったチョコレートをまぶすことで華やかな印象を与えています。いちごの赤とパイナップルの黄色が目に鮮やかで、銀色のアラザンがおしゃれさを演出したレシピです。
④いちごチョコのおしゃれなデコレーション
いちごのチョコレートを練り込んだピンクの生地の愛らしさを、生クリームといちごが際立たせています。トッピングするクリームにもいちごチョコレートを使いベースはピンク色でまとめ、トッピングの赤と緑が映えるデコレーションです。
⑤中身のフルーツを見せるデコレーション
スポンジケーキの半分の大きさになるようにチョコレートで蓋を作り、フルーツが見えるように飾り付けています。ケーキもチョコレートも同じようにクリームで模様をつけているので、フルーツのカラフルさが際立つアレンジです。
手作りチョコレートケーキをおしゃれにデコレーションしよう！
チョコレートケーキは茶色が一般的ですが、ホワイトチョコレートやいちごチョコレートを使うと雰囲気が変わります。チョコレートケーキを手作りする際には、クリームの飾り方やフルーツの組み合わせも工夫して、おしゃれにデコレーションしてみましょう。
（＊チョコレートケーキの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）