余ったジャムの使い道は？大量消費できる活用レシピ20選を紹介！
【料理ブロガー監修】余ったジャムの使い道・使い方を知っていますか？アレンジして美味しく活用できるのでしょうか？今回は、余ったジャムを簡単に大量消費できる人気レシピを〈お菓子＆スイーツ・料理＆おかず・飲み物〉など系統別に紹介します。余りがちなジャムはパンに塗る以外でも美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
目次
- 余ったジャムの使い道って？美味しく消費できる？
- 余ったジャムを簡単に大量消費できる【お菓子・スイーツ】人気レシピ
- ①イチゴジャムのサンドクッキー
- ②マンゴージャムの蒸しパン
- ③マーマレードでオレンジレアチーズケーキ
- ④カシスジャムとクリームチーズのマフィン
- ⑤ジャムを使った焼き菓子の定番クッキー
- ⑥ブルーベリージャムのチーズケーキ風アイス
- ⑦マーマレードとチョコチップのシフォンケーキ
- ⑧ジャムを使った手作りグミ
- ⑨リンツァートルテ
- ⑩ブルーベリージャムとクリームチーズのパイ
- 余ったジャムを簡単に大量消費できる【料理・おかず】人気レシピ
- ①豚ロースのマーマレード照り焼き
- ②ブルーベリージャムで北欧風アレンジのミートボール
- ③にんじんのマーマレードマリネ
- ④タコと海老のりんごジャムマリネ
- ⑤さつまいものマーマレード煮
- ⑥りんごジャムが隠し味の甘口カレー
- ⑦梅ジャムのノンオイルドレッシング
- 余ったジャムを簡単に大量消費できる【飲み物】人気レシピ
- ①ジャムとヨーグルトのスムージー
- ②イチゴジャムのベリーエイド
- ③簡単ジャムラッシー
- 余ったジャムを保存する場合は冷凍がおすすめ！
- 余ったジャムを美味しく活用しよう！
プレーンヨーグルトとジャムで作る手軽なスムージーは、ジャムの種類次第で様々にアレンジ可能なので大量消費におすすめです。果肉感のあるジャムで作ると果物の食感も楽しめるでしょう。グラノーラをトッピングすることで満足感も増し、朝食の代わりにもなります。
②イチゴジャムのベリーエイド
果物に炭酸水を入れて作る韓国で人気のドリンクを再現したイチゴジャムのベリーエイドは、見映えもするおしゃれな飲み物です。ベリー以外に柑橘系やキウイなど様々なアレンジを楽しめるので、お気に入りの組み合わせを見つけてみてください。
③簡単ジャムラッシー
インドで定番の飲み物であるラッシーも、ジャムを活用して簡単に作れます。牛乳とレモン汁を合わせることでヨーグルトのような味わいになり、まろやかな酸味でさっぱりとした飲み口に仕上がります。ジャムの種類を変えることで様々なフレーバーも楽しめる、おすすめのレシピです。
どめさん
料理ブロガー
見た目もオシャレなジャムとヨーグルトのスムージーがおすすめ。プレーンヨーグルトを加えることで、さっぱりとした味わいに仕上がりますよ。グラノーラをトッピングして食べ応えもあるので、朝ごはんや小腹がすいたときにもぴったり。お好みのジャムで作ってみてくださいね。
余ったジャムを保存する場合は冷凍がおすすめ！
使い道のない余ったジャムは、冷蔵ではなく冷凍保存がおすすめです。ただし、瓶や袋に包装されたままの状態で冷凍するとジャムが膨張し容器が破損する恐れがあるので、ラップで小分けにするか保存用袋に移してから冷凍しましょう。
開封後のジャムは冷蔵保存の場合2週間程度で食べきるのが理想ですが、冷凍保存したジャムは半年～1年程保存が可能です。冷凍する際は空気に触れさせないように密封することで、美味しさを保つことができます。また、一回分ずつに小分けしておくと、パンに塗ったりお菓子や料理に使いやすいです。
（＊ジャムの冷凍保存や賞味期限について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
余ったジャムを美味しく活用しよう！
冷蔵庫に眠っている使い道のない半端なジャムも、アイディア次第で美味しいスイーツや料理に活用できることが分かりました。紹介したジャムの大量消費レシピを参考に、パンに塗る以外の新しい食べ方を楽しんでみてください。