人気1位｜栗ご飯の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

もち米とうるち米を1対2の割合で作る栗ご飯は、弾力のある食感を楽しむことができます。栗を剥き終えた後に水に漬けると、甘みが抜けてしまうので注意しましょう。炊飯器で炊けた後15分蒸らすと、栗がほっくりと仕上がります。

醤油と出汁がほんのり香る、炊飯器で作る栗ご飯のレシピです。栗を剥いたら米と調味料を炊飯釜に入れ、上に栗を乗せて炊きます。好みで胡麻塩をかけると、栗の甘さがより引き立ちます。

栗の味を存分に楽しみたい時におすすめの、シンプルな栗ご飯のレシピです。隠し味のみりんには、栗のうま味や甘みを引き立てる役割があります。シンプルな味付けなので、塩は美味しい天然塩を使用してください。