人気1位｜チャプチェの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「チャプチェ」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、簡単で美味しいチャプチェのレシピTOP15を紹介します。「チャプチェ」のクックパッドで人気1位・殿堂入りしている、韓国風で本格的に作れるレシピも紹介するので参考にしてください。
目次
- 「チャプチェ」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ4250件】簡単に作れる本格的チャプチェ【動画】
- 【2位｜つくれぽ2061件】もやしの春雨チャプチェ【動画】
- 【3位｜つくれぽ1747件】ひき肉のチャプチェ
- 【4位｜つくれぽ1420件】本格的な簡単チャプチェ
- 【5位｜つくれぽ1132件】簡単本格チャプチェ
- 【6位｜つくれぽ728件】糸こんにゃくのチャプチェ【動画】
- 【7位｜つくれぽ708件】コチュジャン入り韓国チャプチェ【動画】
- 【8位｜つくれぽ610件】しらたきのヘルシーチャプチェ
- 【9位｜つくれぽ425件】もやしたっぷりチャプチェ
- 【10位｜つくれぽ417件】栄養士もおすすめの野菜たっぷりチャプチェ【動画】
- 【11位｜つくれぽ397件】簡単春雨チャプチェ
- 【12位｜つくれぽ297件】焼肉のたれで作るチャプチェ【動画】
- 【13位｜つくれぽ257件】本格的韓国チャプチェ
- 【14位｜つくれぽ242件】美味しい本格チャプチェ
- 【15位｜つくれぽ241件】韓国風チャプチェ
- 「チャプチェ」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （4人分）
韓国はるさめ（さつまいも澱粉使用） 250g
牛肉 150g
椎茸 5個
ほうれん草 1/2束
人参 1本
玉ねぎ 1個
■ たれ（肉用）
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
にんにくすりおろし 1片分
ねぎみじん切り 大さじ1
コショウ 少々
白ごま 少々
■ たれ（チャプチェ用）
醤油 大さじ5
砂糖 大さじ3
ごま油 大さじ1
コショウ 少々
ねぎみじん切り 大さじ1
にんにくすりおろし 1片分
味の素 少々
白ごま 大さじ1
塩 適宜
具材ごとに調理をして最後に合わせるといった丁寧な作り方が、本格的な韓国チャプチェの味に近づくポイントです。肉の下味を付ける際に焼肉のたれを代用すると、手間が省けて簡単に作れます。
クックNH3XJD☆
韓国春雨は初めてでしたがモチモチボリューミー！辛さが全くないので私は焼肉屋さんでもらったヤンニンジャンを仕上げに！！
【14位｜つくれぽ242件】美味しい本格チャプチェ
材料 （4人分）
韓国春雨or春雨 乾燥時で300g
牛肉薄切り 200g
肉用★しょうゆ 小さじ3
肉用★さとう 小さじ2
肉用★ごま油 小さじ2
にんじん 半分
玉ねぎスライス 半分
赤パプリカ 半分
ほうれん草 １束
干ししいたけ 一握り
野菜炒め用☆ごま油 大さじ1
野菜炒め用☆おろしにんにく 大さじ１
野菜炒め用☆塩・こしょう 適量
ごま油 大さじ2
醤油 大さじ3
ビーフだし 大さじ1
こしょう 少々
ごま 適量
本格的なチャプチェの作り方は具材をそれぞれ調理したあとに、調味料と共に混ぜ合わせるのがポイントです。人参やパプリカ、ほうれん草などの色彩豊かな野菜を使うと、見栄えの良い一品になります。
旨ッこ
韓国の味と一緒！美味しい！野菜いっぱい入れると美味しい！
【15位｜つくれぽ241件】韓国風チャプチェ
材料 （4人分）
緑豆春雨 60g
牛肉薄切り（ひき肉でもOK）150g
玉ねぎ １玉
ピーマン 3個
パプリカ 1個
きのこ類 1袋
水 300cc
ごま油 大さじ2
白ごま（最後に入れる分） 大さじ１
■ （ 合わせ調味料）
◆砂糖 大さじ２
◆醤油 大さじ４
◆酒 大さじ２
◆コチュジャン 小さじ２（お好きな分量）
◆にんにくすりおろし 大さじ１
◆ウェイバー（顆粒だしでもOK) 小さじ２
ごま油(最後に入れる分） 大さじ2
春雨を下茹でせずにに調味料と水で調理しながら戻すので、味が良く染み込み美味しく仕上がります。甘辛い味付けなのでご飯によく合い、コチュジャンの量を調整すれば子供も食べやすい一品です。
tommikko
りぴ♡今回もとーーーっても美味しくできました！！春雨の下茹でなし家にある調味料でできて簡単なのに子どもも大喜びで文句なしです♡♡
「チャプチェ」の人気レシピを作ってみよう！
人気の韓国料理であるチャプチェは、子供も大人も食べやすくご飯と共に食べるのもおすすめです。ランキング形式で紹介した人気レシピを参考にして、美味しいチャプチェを作ってみてください。
（＊チャプチェに合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）