そばめしに合う献立レシピ15選!もう一品のおすすめやメニュー例を紹介!
そばめしに合う献立を知っていますか?もう一品欲しいときは何がいいのでしょうか?今回は、〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・汁物&スープ〉など別にそばめしに合う献立レシピを紹介します。そばめしに合う献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- そばめしに合う献立は何がある?もう一品欲しい時は?
- そばめしに合う献立のおかず【副菜・サラダ】
- ①ほうれん草と大根のナムル風サラダ
- ②たことトマトと胡瓜のサラダ
- ③きゅうりとカニカマの酢の物
- ④トマトとオクラの塩昆布和え
- ⑤茄子の煮びたし
- ⑥塩昆布入り冷奴
- そばめしに合う献立のおかず【主菜・メインのおかず】
- ①豚肉と大根のとろみ炒め
- ②子供も楽しめる白身魚の串カツ
- ③鶏もも肉のねぎ塩だれ
- ④キャベツとひき肉で作る簡単春巻き
- ⑤鶏のさっぱり煮
- そばめしに合う献立のおかず【汁物・スープ】
- ①長ネギ入りコンソメスープ
- ②ふわふわ卵の中華卵スープ
- ③玉ねぎとしめじとわかめの味噌汁
- ④わかめと韓国海苔のスープ
- そばめしに合う献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
- 献立メニュー例①〜栄養バランスの良い食事をしたい人におすすめ〜
- 献立メニュー例②〜そばめしランチを手早く作りたい人におすすめ〜
- 献立メニュー例③〜ボリュームを出したい時におすすめ〜
- そばめしに合う献立を作って美味しく食べよう!
中華風の卵スープは、さまざまな料理にも合う人気のスープで、ソース味のそばめしにも良く合います。鶏がらスープの素を使うことで、簡単に作ることができるので覚えておくと便利です。余ったもやしやわかめ、えのきなどを入れると食感も違って楽しめます。
③玉ねぎとしめじとわかめの味噌汁
炭水化物が多いそばめしには、具沢山の味噌汁を合わせることで、野菜不足も解消されます。玉ねぎやしめじ以外でも、好みの野菜を入れて作っても構いません。満足感も得られ、足らない栄養も補うことができます。
④わかめと韓国海苔のスープ
そばめしに汁物を合わせたい時には、簡単に作れるわかめと韓国海苔のスープがおすすめです。ごま油の風味が食欲をそそり食べ応えがありますが、そばめしの味を邪魔せず引き立ててくれます。
そばめしに合う献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
ここでは、そばめしを使ったおすすめの献立を画像とともに3つ紹介します。そばめしにどのような料理を付けたらよいか迷った時は、これらの献立を参考にしてみましょう。
献立メニュー例①〜栄養バランスの良い食事をしたい人におすすめ〜
野菜やたんぱく質もきちんと摂りたいときにおすすめの、そばめしを中心とした献立例です。
・そばめし
・レタスサラダ
・寄せ豆腐の長いものせ
・なめこ汁
メイン料理のそばめしには、卵焼きをのせ、豆腐料理も入ることでたんぱく質が補えます。彩りの良いサラダは、ビタミンなどの栄養素も摂ることができ、汁物も入ってバランスの良い献立にすることができます。
献立メニュー例②〜そばめしランチを手早く作りたい人におすすめ〜
そばめしをランチで楽しみたい人に、30分程度で作ることができる献立例です。
・そばめし
・キャベツとハムのシーザーサラダ風
・中華わかめスープ
・フルーツ
作り方のポイントは、先にサラダを作っておき、そばめしと並行してスープを作ると、手早く料理が完成します。そばめしだけでは物足りないときに、スープとサラダを付けると献立のバランスがよくなり、フルーツを添えることでビタミンも摂ることができます。