そばめしに合う献立レシピ15選！もう一品のおすすめやメニュー例を紹介！

鶏肉はたんぱく質が豊富な食材で、そばめしの献立に合わせることで、栄養バランスもよくなります。ネギ塩だれに付け込んだ鶏もも肉は、そばめしにもよく合い、レモン風味でさっぱりと食べることができます。

そばめしには、餃子や春巻きと言った中華風のおかずも合います。この春巻きは、具材はキャベツとひき肉のみと、少ない材料で美味しい春巻きを作ることができます。キャベツとひき肉の相性も良く、子供にも人気のレシピです。

このレシピは、味付けに酢を使っているので、程よい酸味が濃いソース味のそばめしに良く合います。一緒に卵や野菜を合わせることで栄養バランスも良くなります。調味料に生姜やにんにくを入れると風味や旨味が増して、違った味わいが楽しめるでしょう。

そばめしは食べ応えのある料理ですが、汁物やスープがあると、野菜も摂れて栄養バランスもよくなります。ここでは、そばめしに合うスープの人気レシピを紹介します。

長ネギの甘みが感じられるコンソメスープは、ネギさえあれば簡単に作ることができる人気メニューで、覚えておくと便利です。長ネギに焼き色がつくまで焼くことで、より甘さを引き出すことができます。