きのこのお弁当おかずレシピ20選！作り置きも簡単な一品料理を紹介！

カロリーが低くて食べ応えがあるきのこ料理を作り置きしておくと、お弁当のおかずとしても重宝します。炒め物や和え物、煮物など、調理方法によって味のバリエーションも広がるのでおすすめです。ここでは作り置きできて美味しいきのこのおすすめレシピを紹介するので、参考にしてみてください。

きのこの炒め物は手早く作れて、作り置きもできるおすすめのおかずです。ここではきのこの炒め物の中でも、おすすめの作り置きおかずを紹介します。

好みのきのことベーコンをオリーブオイルで炒め、バジルで味付けする美味しい一品です。肉料理にも魚料理にも合い、冷蔵でも冷凍でも保存できるので作り置きしておくと便利です。

子供のお弁当のおかずにもおすすめのレシピで、きのことウインナーを炒めてケチャップで味付けして作ります。作り置き分を小分けにして冷凍しておくと、すぐにお弁当に詰められます。

お弁当の箸休めと彩りを兼ね備えたおかずとして、おすすめのレシピです。きのことにんじんと油揚げをごま油で炒めているのでコクが出て、ポン酢の酸味が食欲をそそります。

きのことハムをマヨネーズで炒めて仕上げるレシピで、味付けにめんつゆを使うのでご飯によく合い、美味しい副菜として人気です。夕飯の副菜を作る際に、お弁当の分を作り置きにしてもよいでしょう。