ボリューム満点の節約レシピ17選！安いけど美味しいおかず・料理を紹介！

給料日前に食費を安く抑えたいと考える人は多いものの、食べる量を減らすとストレスがたまりそうです。安い食材を使ってボリュームのある節約料理を作れば、食事も楽しめるでしょう。ここではボリューム満点で美味しい、人気のおかずのレシピを紹介します。

食費を抑えたいなら天候によって価格が変わりやすい、野菜の購入方法を検討するとよいでしょう。ここでは価格が安い野菜を使って作れる、美味しいと人気の節約おかずを紹介します。

自宅に常備していることの多い玉ねぎを使った節約レシピで、厚揚げとともに甘辛煮にしています。厚揚げの油と溶き卵と甘い煮汁が玉ねぎとよく合い、簡単にボリュームアップできると人気です。

通年で安いもやしと豆苗を中華風に炒めた節約レシピは、昼食の主菜にも夕食の副菜にもなると人気です。豆苗の緑色と卵の黄色によって鮮やかな見た目で、ボリュームもあって美味しいおかずに仕上がります。

子供にも人気が高い節約レシピで、もやしでカサ増ししているのでボリューム満点です。ざく切りにしたキャベツも入っているため食感の違いも楽しめて、ご飯によく合います。