ボリューム満点の節約レシピ17選！安いけど美味しいおかず・料理を紹介！

油揚げの中に生卵を入れて口を閉めて煮る巾着には、老若男女問わず人気で食べ応えも十分です。このレシピのように豆腐やにんじんを加えると栄養価も上がり、切った断面の色合いもキレイで献立に花を添えてくれます。

一品でタンパク質とビタミンを同時に摂れて、子供でも食べやすいおかずです。ツナの塩味と卵の甘味のバランスがよく小松菜の食感も楽しめて、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります。

ハンバーグを作る際に茹で卵を中に入れると、ひき肉の使用量を減らせるので食費が抑えられます。ハンバーグを焼いたフライパンにケチャップとソースを加えたタレをかけるので、しっかりした味付けで美味しいです。

通年で安い食材を組み合わせた節約レシピを作ると、無理なく食費を抑えることができます。安い食材でもボリューム満点の料理が用意できるので、日々の食事を楽しみながら節約を実現しましょう。