ほぼもやしだけで作れる簡単レシピ15選！節約・ダイエットにおすすめ！

もやしは価格が安く低カロリーで、ダイエットにも節約にも嬉しい野菜と言えます。ここでは簡単に作れる、人気のもやしをメインとしたレシピを紹介します。もやしは傷むのが早いこともあり消費に困ることもあるかもしれませんが、もやしだけのレシピもあるので、ぜひ参考にしてください。

まずはほぼもやしだけで作れる、和物やサラダなどの人気レシピを見てみましょう。もう一品欲しいと言った時にも手早く作れ、お弁当や常備菜としても活躍してくれます。

もやしのレシピの中でも定番のおかずとも言えるナムルは、材料がもやしだけでも美味しく作れます。使用する調味料や工程が少ないので、もう一品欲しい時にもおすすめのおかずです。

もやしとわかめがあれば、彩りの良いサラダが簡単にできます。ヘルシーな一品で腹持ちしやすく、ダイエット中のおかずとしてもおすすめです。材料の価格も安いため、覚えておくと便利に活用できる一品です。

もやしだけや材料が野菜だけでは物足りないと言った場合におすすめおかずで、ハムの塩味とポン酢の酸味がもやしに良く合います。ゴマを加えることで風味が引き立ち食べやすくなるので、試してみてください。

もやしと納豆を組み合わせた食欲のそそる一品で、シャキッとしたもやしに納豆が出汁とともに良く絡みます。夕飯のおかずとして活用できるほか、夜中にお腹が空いたときにもおすすめの一品です。