和食に合う豚肉レシピ30選！メイン〜副菜まで献立メニュー例と紹介！
和食の献立に合う豚肉メインの人気レシピは何があるのでしょうか？今回は、和食の献立に合う豚肉メインの人気レシピを〈副菜＆汁物・主菜＆メインのおかず・主食〉など系統別に紹介します。豚肉メインの和食の献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 和食の献立に合う豚肉メインの人気レシピは何がある？
- 和食の献立に合う豚肉メインの料理【主菜・メインのおかず】人気レシピ
- ①豚こま肉で節約とんかつ
- ②豚肉の味噌漬け焼き
- ③キャベツの豚肉巻き
- ④豚肉となすの味噌炒め
- ⑤豚肉の天ぷら
- ⑥豚肉の唐揚げ
- ⑦薄切り肉と厚揚げの重ね蒸し
- ⑧豚肉の肉じゃが
- ⑨豚肉とじゃがいものレンジ蒸し
- ⑩冷めても美味しい煮豚
- ⑪豚肉と大根の煮物
- ⑫豚肉の生姜焼き
- ⑬豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋
- ⑭豚肉とキャベツでとん平焼き
- ⑮豚肉の和風ステーキ
- 和食の献立に合う豚肉メインの料理【副菜・汁物】人気レシピ
- ①具沢山豚汁
- ②豚こま肉とほうれん草の炒め物
- ③豚バラ肉のきんぴら
- ④豚バラ肉と白菜の煮物
- ⑤豚肉とたけのこのすまし汁
- ⑥豚バラ肉と大根の味噌汁
- ⑦豚肉の冷しゃぶサラダ
- ⑧豚肉とごぼうの甘辛炒め煮
- 和食の献立に合う豚肉メインの料理【主食】人気レシピ
- ①簡単で美味しいねぎだく照りとろ豚丼
- ②めんつゆで作る簡単かつ丼
- ③豚肉そうめん
- ④豚肉の焼きうどん
- ⑤豚肉の唐揚げ丼
- ⑥煮込みうどん
- ⑦豚バラ肉とネギの炊き込みご飯
- 豚肉メインの和食の献立メニュー・組み合わせ例を紹介！
- 献立メニュー例①〜ボリュームのある夕食を食べたい人におすすめ〜
- 献立メニュー例②〜さっぱりとした和食が好きな人におすすめ〜
- 献立メニュー例③〜手早く作れるのでランチにもおすすめ〜
- 和食の献立に合う豚肉メインの人気レシピを作ってみよう！
⑥煮込みうどん
もつ鍋の後に煮込みうどんを作ると、旨味が加わりより美味しくなるのでおすすめです。ネギなど好みの野菜を加えるとさらに味に奥行きが出て、もつの脂としょうゆの相性が抜群の主食に仕上がります。
⑦豚バラ肉とネギの炊き込みご飯
豚肉を入れた炊き込みご飯は、お弁当に入れても喜ばれる主食の1つです。炊飯器に調味料を加えて水加減したお米を入れ、豚肉とネギの白い部分を入れて炊きこみます。仕上げにネギの青い部分と炒り胡麻を加えると、彩りと食感がよくなります。
豚肉メインの和食の献立メニュー・組み合わせ例を紹介！
ここまで紹介した豚肉をメインに使った主菜や副菜・汁物・主食には、どのようなおかずが合うのでしょうか。ここでは豚肉をメインに使った料理を食べる時の、和食の献立を画像とともに紹介します。
献立メニュー例①〜ボリュームのある夕食を食べたい人におすすめ〜
食べ応えのある夕食の献立例は、以下の通りです。
・とんかつ
・マカロニサラダ
・卵とカニカマの中華スープ
品数は3品と少なめですが、とんかつと付け合わせのマカロニサラダにボリュームがあるので十分に満足できます。ふんわりとした卵が美味しい中華スープがよい口直しとなり、食べ盛りの子供がいる家庭の夕食におすすめの献立例です。
献立メニュー例②〜さっぱりとした和食が好きな人におすすめ〜
豚汁を添えた和食の献立を考える時は、以下のメニューが参考になります。
・具沢山の豚汁
・サンマの塩焼き
・ほうれん草とひじきのサラダ
・たこときゅうりとカニカマとわかめの酢の物
・玉ねぎとにんじんのかき揚げ
魚を主菜に副菜や汁物にたくさんの野菜を使った、バランスのよい献立例です。汁物が豚汁なので食べ応えがあり、不足しがちなビタミンやミネラルも摂取できます。箸休めのサラダや酢の物に酸味があるので、最後まで飽きずに食べられます。