人気1位｜大根のお弁当おかずの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

大根で作るお弁当おかずの人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して簡単で作り置きに便利なレシピを紹介します。「大根で作るお弁当おかず」のクックパッドで人気1位・殿堂入りレシピも紹介するので、参考にしてみてください。

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2023年10月31日更新

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【つくれぽ3661件】お弁当の彩りに！紅白なます【動画】

材料（4〜5）
大根
1/4本
人参
1/3本
塩
小1
砂糖
大2
酢
大３
ゴマ
お好きなだけ

紅白なますは、大根の白と人参のオレンジがお弁当の彩りに一役買ってくれるおかずです。塩をふり、甘酢で和えてゴマをふりかけるだけなので手早くでき、分量も覚えやすいレシピです。

ミャーちゃん先生

初めて作ってみました。さっばりおいしくていいですね！リピさせてもらいます。

出典: クックパッド

材料（2人分）
大根
10cm位
ごま油
大２
ほんだし（顆粒和風だし）
小２と1/2
しょう油
小１
かつおぶし
少々
白ゴマ
少々
大葉（あれば）
1、2枚

大根を切って炒めて味付けをするだけで、手早く作れる時短レシピです。大根は短い時間で炒めて、食感を残すように仕上げてください。大根のみで作れるため、お弁当のおかずに困った時に覚えておくと便利です。

ポニーリボン

シャキ②食感が良いですね☆大根だけで立派な一品♪美味しかったです♡

出典: クックパッド

材料（４人分くらい）
大根
１／２本（４００グラム）
人参
１／２本（８０グラム）
油揚げ
１／２枚
豚肉（うすぎり　こま切れOK）
８０グラム（なくてもよい）
サラダ油
大さじ１
A　　しょう油
大さじ２
　　　さとう
大さじ２
　　　酒
大さじ２

油揚げと豚肉のうまみを大根に染み込ませた、優しい味の煮物です。千切りにした材料はすぐ煮えて時短になります。多めに作って作り置きをしておくと、お弁当にも活躍してくれるおかずです。

ミニみるみる

優しい味の大根の煮物が出来ました。大根を細く切るので、短い時間でも味が染みて美味しく作れました。素敵なレシピありがとうございます

出典: クックパッド

（＊大根の煮物の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

出典: ちそう