人気1位｜大根のお弁当おかずの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

大根で作るお弁当おかずの人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して簡単で作り置きに便利なレシピを紹介します。「大根で作るお弁当おかず」のクックパッドで人気1位・殿堂入りレシピも紹介するので、参考にしてみてください。

( 3ページ目 )

2023年10月31日更新

（このページにはPRリンクが含まれています）

【つくれぽ3029件】生姜の効いた大根と厚揚げの煮物

材料（4人分）
大根
10cm位
厚揚げ
1パック
三度豆（なくても）
5本
☆　生姜薄切り
4枚～
☆　出汁　　水
400cc
　　　　　　　和風だしの素
小さじ　1
☆　砂糖
大さじ　1　
☆　醤油
大さじ　2
☆　酒
大さじ　1
☆　みりん
大さじ　1　

大きめに切った大根と厚揚げを煮込んだ、ボリュームのあるおかずです。醤油、砂糖など定番の調味料に生姜が効いた優しい味わいの煮物で、何度も作りたくなる味です。生姜を加えることで傷みにくくなるため、お弁当のおかずにも適しています。

クックE886S3☆

生姜が良い感じです。冬の寒い時期だけでなく、夏バテにも試したい味です。

出典: クックパッド

材料（2～3人分）
豚肉(薄切り)
160ｇ
大根
(大で)10㎝分ほど
　●生姜(すりおろし)
大さじ0.5
　●醤油・みりん・酒
各大さじ1.5
　●砂糖
大さじ0.5
　●だしの素(顆粒)
少々
★豚肉の下味用「料理酒」
適量
炒め用油
適量
青ネギ(小口切り)・一味など
お好みで適量

大根は大きめのフライパンに平らに広げて焼き、焦げ目が少しつくように炒めるのがポイントです。生姜焼きのタレが大根によく染みて濃いめの味わいに仕上がり、お弁当のメインのおかずにもおすすめです。

☆３匹の子ぶた☆

良く焼きつけた大根が甘い〜♡食感も楽しくまさに主役ですね✨食べ応えありご飯もすすむおかず！普通の生姜焼きより好きかもー♡ご馳走様

出典: クックパッド

材料（小10個分）
大根
3分の1本（皮を剥いて200ｇ）
★片栗粉
大匙2（約18ｇ）
★小麦粉
大匙2（約18ｇ）
★桜海老
大匙1強
★塩
ひとつまみ
ごま油（サラダ油でもOK）
適量
水（蒸し焼き用）
大匙1
■ タレ
砂糖・酒・醤油
各大匙1
みりん
小匙1

こちらの大根もちは、すりおろした大根と片栗粉、小麦粉に桜海老を加えた生地を焼き上げて作ります。桜海老はコーンや枝豆に代えると、食感を楽しめます。甘辛いタレと弾力のある食感が、子供に人気のお弁当おかずです。

ともみん❤

もちもちで食べやすくてとても美味しかったです。桜海老にしらすとネギもプラスしました。もちもち感がたまらないです。ご馳走さまです。

出典: クックパッド